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咖喱排骨+咖喱板栗+甜椒包菜的做法

咖喱排骨+咖喱板栗+甜椒包菜的做法

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又是咖喱,上次买了两盒,总打算赶紧把它用完,怕坏。本来打算做板栗烧鸡的,一想到家里还有咖喱,就打算做咖喱板栗鸡的。到菜场一看,鸡都卖完了,只好改成排骨板栗了。

唉,人家想做的菜老是做不成。排骨我先放高压锅里压了几分钟,这样容易熟,板栗我是放烤箱里烤熟了,再拨皮,这样很好拨哦,而且还能边拨边吃。

然后就往排骨汤里加了一盒咖喱块,加板栗,就让它们在炉子上煮,煮到粘稠状就好了。唉,我这个懒人,就是只会做这种简单的饭菜。

甜椒包菜,好简单的,甜椒和包菜切碎切碎,放点油盐一起炒,就可以了,容易吧。吃饭的时候,想着冬天太冷,懒得洗碗,就和他一人一个小盆子,先装饭,然后一人一大勺咖喱,再是甜椒包菜,全装一个碗里了,呵呵。其实这样所有的东西拌起来,一起吃,真的好好吃哦。先头压排骨时还剩了纯排骨汤,加点盐,也好好喝哦。

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