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宫保鸡丁+大头菜豆干+孜然土豆的做法

宫保鸡丁+大头菜豆干+孜然土豆的做法

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人家真的很想给他每天都带些绿色蔬菜的,但是不是都说青菜之类的不能放过夜吗,不然吃了会中毒的,只好每天都带些颜色不好看的菜。

为了每天补充维生素,我每天都会做一碗青菜煮的汤,呵呵,喝着热汤可舒服了。

1、宫保鸡丁:鸡胸脯肉切成丁,用料酒、盐、酱油、淀粉腌制一段时间,我买了现成的花生米,不用自己炸了。然后拿一个碗,把胡椒粉、盐、糖、醋、酱油、五香粉、(只要家里有的调料我觉得都可以哈)搅拌在一起,备用。

然后下油锅,把鸡肉炒一炒,再放花生米,再把刚刚准备好的调料到进去,再炒炒,就好了。

2、孜然土豆:土豆切丁,加盐水煮到软,然后再放锅里炒,我加了辣椒面和孜然粉,这就是我做的孜然土豆了。

3、大头菜豆干:最简单了,豆干和大头菜切成丝,直接放锅里炒就行了,我只放了油和盐。

还有一碗菠菜汤,是用刚才煮过土豆的水煮的,好好喝。

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