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泡豇豆鱼丁+西芹炒腊肠+木耳甜椒腐竹的做法

泡豇豆鱼丁+西芹炒腊肠+木耳甜椒腐竹的做法

泡豇豆鱼丁:这道菜吃起来可得小心点,会有鱼刺的!买鱼的时候,我已经让老板给我切成片了,鱼骨头和鱼肉分开了,但鱼肉上面还是会有些小刺。回来之后就把鱼片切成鱼丁,泡豇豆、泡姜、还有泡辣椒切成小丁,先炒这些泡菜,然后再下鱼丁,翻炒一会,就好了,不用放盐了,这样吃起来,泡菜味很浓。我喜欢。

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西芹炒腊肠:上次在超市买了两种味道的腊肠,一种是广味的,就是甜的那种,另一种是川味的,又麻又辣的,今天吃了这种川味的,我发誓我再也不要买川味的了,一点都不好吃,咸死了,咸的喉咙都涩,还是广味的好吃,甜甜的。这菜也没放盐,腊肠就够咸的了。

木耳甜椒腐竹:这道菜凉拌起来是很好吃,可惜我做凉拌菜的功夫还不行,于是只有炒来吃了。

剩下的鱼骨头熬了点汤,加了很多大白菜叶子,大白菜好好吃哦。

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