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蒸腊鱼+番茄牛肉沫烧豆腐+凉拌贡菜的做法

蒸腊鱼+番茄牛肉沫烧豆腐+凉拌贡菜的做法

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休息了十多天,一回来,又要给他做盒饭了,不过还是蛮心甘情愿的。

回家一趟,带回许多腊肠,腊肉之类的东东,所以这段时间都不用买荤菜了,每天都蒸一道腊制品就好了。

也许是刚过完年,他还没那么忙,所以都回来吃晚饭了,这样,我就可以天天煮青菜汤给他喝了,今天是豌豆尖、番茄、腊肉煮的汤,超赞的。

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1、蒸腊肠:这个我煮饭的时候直接就放到电饭锅上面蒸热就行。

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2、凉拌贡菜:干贡菜也是从家里带来的,早上出门的时候就用水泡发,晚上回来切成小段,开水里烫熟,拌上熟油辣椒就行。这回的熟油辣椒是我自己做的,可香了。

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3、番茄牛肉沫烧豆腐:牛肉番茄分别用搅拌机搅碎,然后加豆瓣和油一起炒,等快炒熟时加豆腐,加水,等汤汁收干时就可以了。

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