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课程介绍： 东北饺子，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区， 每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好，而且营养更全面。同时蔬菜均属长纤维素，可促进人体肠胃蠕动，防止荤食过多，影响消化吸收。
市场优势： 1、南北皆宜，受众广。 2、可独立开店。
东北饺子培训要点： 1.饺子料油制作方法、配比； 2.饺子酱料的制作方法、配比； 3.饺子香料粉的制作配比； 4.饺子料汁的制作配比； 5.饺子打馅技巧； 6.饺子调味配比。
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