北京湘菜培训 北京湘菜培训班 北京湘菜培训学校，湘菜又叫湖南菜，是历史悠久的八大菜系之一，早在汉✲✲就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。北京湘菜培训班按照湘菜厨师的标准传授正宗的炒制方法，老师✲✲实操教学，学员动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。北京湘菜培训班课程内容：湘乡回锅藕、

赣州湘菜培训 赣州湘菜培训班 赣州湘菜培训学校，湘菜属于湖南的特色菜，湘菜主要是以香辣特点突出，湖南人也大多能吃辣，口味和川菜相符，湘菜的味道很丰富，口感层次突出是创业、就业的好选择。在赣州湘菜培训班的学员们，能经过严格的基本功训练，把基础学扎实以后，未来才有提升的空间。要是基本功学扎实后，还能进行技能拓展阶段、技能强化阶段、岗前实训阶段等，课程涉及到的范围很广泛，比如有湘菜的文化历史、特色湘菜、湘菜实践等等。在赣州湘菜培训班，更有助于自身的成长，同时给未来就业、创业铺垫了良好的基础。湘菜厨师培训

南昌湘菜培训 南昌湘菜培训班 南昌湘菜培训学校，湘菜即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。南昌湘菜培训班以培养湘菜大厨为目标，培养能够熟练制作传统湘菜、新

武汉湘菜培训 武汉湘菜培训班 武汉湘菜培训学校，武汉湘菜培训班熟悉掌握刀功刀法，翻锅，调味，火候，原料初加工等湘菜烹调技巧及技法，掌握教学计划中的经典湘菜，流行湘菜，地方特色菜，工艺菜，川菜，粤菜，干锅火锅，靓汤等菜肴制作。教学的授课方法，✲✲每位学员充分掌握理论及实践课程。武汉湘菜培训班课程内容：石门肠子、虎皮扣肉、村姑狗肉、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、干锅肥肠、姜辣蛇、绝味鱼头王、口味虾、梅菜扣肉、红烧肉、粉蒸肉、腊味合蒸、秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水

怀化湘菜培训 怀化湘菜培训班 怀化湘菜培训学校，湘菜又叫湖南菜，是历史悠久的八大菜系之一，早在汉✲✲就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实惠。品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。怀化湘菜培训班按照湘菜厨师的标准传授正宗的炒制方法，老师✲✲实操教学，学员动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。怀化湘菜培训班课程内容：剁椒鱼头、潇湘

郴州湘菜培训 郴州湘菜培训班 郴州湘菜培训学校，郴州湘菜培训班以培养湘菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统湘菜、新派菜、市场流行菜、掌握中、西面点、各类火锅、卤水、烧烤、烧腊等制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求，具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。郴州湘菜培训班课程内容：1、经典小炒类：西兰花炒花菇、苦瓜炒冬瓜、农家小炒肉、擂辣椒炒荷包蛋、腊八豆炒脆骨、卤耳尖

衡阳湘菜培训 衡阳湘菜培训班 衡阳湘菜培训学校，湘菜又叫湖南菜，是历史悠久的八大菜系之一。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。以培养主厨、大厨、厨师长、中烹饪人才为目标，重点培养学生实践操作能力，培养精通湘菜名种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计与制作方法的人才。衡阳湘菜培训班课程内容：1、湖南热菜类：农家小炒肉、擂辣椒炒荷包蛋、腊八豆炒脆骨、卤耳

长沙湘菜培训 长沙湘菜培训班 长沙湘菜培训学校，湘菜又叫湖南菜，是✲✲历史悠久的八大菜系之一，早在汉✲✲就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。长沙曾食坊培训的湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。长沙湘菜培训班课程内容：1、湘菜热炒类：农家小炒肉、擂辣椒炒荷包蛋、腊八豆炒脆骨、卤耳尖炒卤香干、肉炒肉、大盆藕条、手撕包菜、萝卜干腊肉、渔夫一碗香、农家一

厦门湘菜培训 厦门湘菜培训班 厦门湘菜培训学校，湘菜是我国历史悠久的一个地方风味菜，湘菜早在汉✲✲就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湘菜以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜✲✲表菜品有东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇、剁椒鱼头等。厦门湘菜培训班课程内容：1、经典小炒类：西兰花炒

晋江湘菜培训 晋江湘菜培训班 晋江湘菜培训学校，湘菜又叫湖南菜，是国内历史悠久的八大菜系之一，早在汉CHAO就已经形成菜系。由于湖南地处亚热带，气候多变、春季金雨，夏季炎热，冬季寒冷。因此湘菜特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热，其味重清淡、香鲜。冬天湿冷，味重热辣、浓鲜。湖南菜具有独特的风味。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。晋江湘菜