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西式面点系列技术培训 西式面点系列培训中心 西式面点系列技术培训机构
课程介绍
西式面点系列技术培训 西式面点系列培训中心 西式面点系列技术培训机构 正宗西式面点系列技术培训介绍: 课程简介 该系列课程包括西式面点一年制、西式面点半年制、西式面点三个月、西式面点两个月、西式面点一个月等各种课程。资深西点名师授课,✲✲✲✲实践教学,帮助学员快速掌握西点知识和制作技能,顺利成为西点名师。 教学优势 1、荣获✲✲烹饪协会明星学校称号,指定餐饮培训基地,下岗职工再就业基地; 2、✲✲,包就业,御厨与1000多家宾馆、酒店建立了用人关系,并签订了长期的用人协议,学员毕业即就业; 3、大师荟萃,所有导师都具有丰富的教学辅导经验及从业经验; 4、随到随学,常年开设湘菜、湘菜、湘菜、中西式点心、特色小吃、创意甜品等各种烹饪课程; 5、✲✲教学,学员实操,导师全程指导,✲✲,只为你学到真正的本事; 6、✲✲进修,学成回家,所学科目内项目✲✲免费进修。 课程详情 ★ 西式面点一个月基础班 学习内容:根据✲✲西式面点技能标准组织数学。学习西点工艺,结合中西点组织,介绍西点的概念与历史演变,讲解西点常用原料知识,西点和中点分类,了解西点专业知识理论,西点和中点面团膨松的原理的调制。 实践内容:炸,煎,烤,蒸各种西式点心技法、制作西点小吃、介绍制作意大利烤包 、制作面团的基本手法和酥皮的调制、传授西式糕点制作、实践西点和中点面团膨松的原理的调制。 备注:包就业,可考初级✲✲。 ★ 西式面点两个月基础班 学习内容:西点原料知识,西点工艺学,营养与卫生学,西式服务知识学,西点厨房功能学,食品添加剂分类学,细菌性食物中毒学,水果拼盘装饰学,完整地学习西点师专业基础理论,提高学员的综合素质。 实践内容:传授各种酱料沙拉的调制、传授各种酱料沙拉的调制、制作炸,煮,烤,煎,各类面点技法、制作炸,煮,烤,煎,各类面点技法、传授海鲜,鱼类,肉类各种菜肴的制作、传授海鲜,鱼类,肉类各种菜肴的制作。 备注:包就业。可考初级,中级✲✲。 ★ 西式面点三个月基础班 学习内容:西点工艺,西式面点,烘焙工艺,面点工艺,✲✲名点,烹饪工艺与营养,烹饪美学西式面点基本功练习,各种花边,花卉十二生肖,卡通裱花蛋糕精美制作,流行西点精品的制作,各种西式点心的制作,提高学员的综合素质。 实践内容:西式面点师技能培训、全面学习西式面点班的所有教学内容、传授各式风味蛋糕流行面包,各类酥点、传授德国汉堡,✲✲三明治等西点制作、传授各种蛋塔和果冻等百种面点品种、传授各种酱料沙拉的调制。 备注:包就业,可考中级,高级✲✲。在校学习2个月,出去实习1个月。 ★ 西式面点半年全科班 招生对象:凡是年满16周岁具有一定文化程度,身体健康,热爱烹饪事业的国内.外人士,均可报名学习。 就业目标:培养学员掌握丰富的理论知识和实践操作技能知识,精通茶点及面食制作,对不同档次的宴席面点知识有所了解,了解西点制作,可以到大型酒楼,餐饮企业厨房部任职。 备注:推荐于大陆,香港各大酒店工作。 ★ 西式面点一年普通班 就业目标:本专业以培养餐饮管理及主厨为目标,同时能够全面胜任大型餐饮后厨各项工作,能独立 操作,学员完成后所有专业课程,通过本校阶段标准化考试全部合格,参加本地区劳动部门专业资格考试合格,领发✲✲职业资格✲✲世界通用。 备注:赠送✲✲高级资格✲✲,推荐于大陆,香港,新加坡各大酒店工作。 深圳西式面点系列培训热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。我们在✲✲、上海、江苏、徐州、南通、无锡、南京、苏州、浙江、台州、嘉兴、金华、义乌、宁波、温州、杭州、重庆、江西、南昌、赣州、福建、泉州、湖南、长沙、东莞、横沥、石龙、凤岗、虎门、万江、佛山、容桂、禅城、广州、市桥、番禺、新塘、花都、黄埔、嘉禾、滘口、珠海、江门、中山、惠州、惠阳,陈江、深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询! |