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详细说明

深圳初级西点师培训班 深圳初级西点师培训学校

课程学制
大多数学员30天能完全掌握学会
学习对象
对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者
学习方式
按照初级西点师的比例配方,老师✲✲教学,学员✲✲动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
教学优势
1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力; 2、实训大师实行✲✲辅导,✲✲教学; 3、本专业定期举办各种类型的技能大赛; 4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力; 5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。
培训目标
以培养精通各种菜系制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业总厨工作。
报名热线
131-2870-8754 130-7782-5643 Q Q: 1366911256 高老师
课程介绍

深圳初级西点师培训班 深圳初级西点师培训学校

学习周期:小班循环授课,学生✲✲。

招生对象:零基础、想要通过技术改变命运的人,深度热爱西点烘焙的文艺男女,不想再为别人打工自己当老板的创业人群。

培养目标:初级西点师培训班旨在培养全能西点烘焙师,掌握专业技能,能够自主创作新品,独当一面。

学厨网学校实行小班制✲✲辅导,教学内容涵盖市场流行品种,无论您是想为家人朋友亲手制作健康美味蛋糕西点,还是需要开办专属私房蛋糕店或求职各大蛋糕烘焙店,均可来学厨网新西点私房蛋糕速成班!

课程内容

马卡龙类

抹茶马卡龙(抹茶马卡龙饼/抹茶黄油霜/甘纳许)

覆盆子马卡龙(红色马卡龙饼/覆盆子奶油霜)

香草生姜马卡龙(原味马卡龙饼/生姜甘纳许/橙子酱)

黑芝麻马卡龙(研磨黑芝麻黄油霜/芝麻甘纳许)

闪电泡芙

梦幻闪电(闪电pf体/香橙奶酱/杏仁糖衣/橙色淋面酱)

生姜闪电(闪电pf体/牛巧生姜奶油/杏仁黄色糖衣/黄色淋面酱)

青苹果闪电(香草奶油酱/酸苹果酱/杏仁糖衣/青色淋面酱)

焦糖闪电(咸焦糖夹层/基础奶油/杏仁糖衣/白色淋面酱)


淋面西点类

伊朗开心果塔(覆盆子奶油/开心果奶油/泡芙体/开心果酥粒/开心果淋面)

女皇(芒果库丽/覆盆子酱夹层/达克瓦兹/覆盆子白巧奶油/覆盆子淋面)

蜜恋(百香果芒果卡波尼/百花蜜打发奶油/黄色淋面/布列坦尼酥饼)

光芒碎片(牛巧慕斯/酸樱桃馅/杏仁蛋糕底/牛巧淋面)


法式大慕斯类

不羁的风(杏仁饼低/热情果夹层/芒果酱夹层/芒果奶油/黄色淋面)

阿拉比卡(榛子芝麻酥低/纯榛子软饼低/咖啡奶酱/白巧咖啡打发奶油)

马拉果吉普(榛子比斯基/咖啡奶油/巧克力慕斯/黄色牛巧淋面/牛巧喷霜)

初恋(酥饼低/荔枝库丽/覆盆子库丽/玫瑰慕斯/喷霜)

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厨师套餐:

川菜培训湘菜培训粤菜培训、东北菜培训、西点培训糕点培训面点培训西餐培训咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。

深圳厨师培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256

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