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猪肚煲鸡技术培训课程(猪肚煲鸡技术培训流程)猪肚煲鸡技术培训课程(猪肚煲鸡技术培训流程)，猪肚鸡又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，相传在清朝，宜妃刚生完太子，产后身体虚弱，太医想尽办法都无济于事。后来御膳房想到“药补不如食补”，便将民间坐月子吃的鸡汤加以改良，把鸡放入猪肚里，加上名贵药材炖汤，宜妃吃完果然身体康复，于是流传至民间。如今，厨仟艺小吃将传统饮食与现代工艺结合，将猪肚鸡升级成时尚快餐，成本低、出餐快、操作简单。
猪肚煲鸡技术培训内容： 口味包括：柠檬、原味、番茄、麻辣、酸辣、香辣、酸菜、藤椒。 技术包括：鸡肉、猪肚的加工技术，酱料的炒制技术，食材搭配技术，各款猪肚鸡的制作技术。 售价及利润分析：猪肚鸡小份建议售价18元，大份售价26元，综合毛利率在65%以上。 落地方案：快餐、简餐项目，投资小、操作简单，可开店可摆摊，适合选址学校食堂、工业园区、✲✲城、美食街、写字楼附近经营。 学习流程：用料精确到克，师傅教学，免费提供食材练习，随到随学，会为止。支持视频学习。 猪肚煲鸡培训班多少钱： 猪肚煲鸡培训班的费用通常在2000元至9600元之间，具体价格取决于培训内容和服务范围。 基础技术培训： 费用：2000元至2800元。 内容：学厨网传授猪肚煲鸡的全套制作技术，包括核心调料配方、猪肚和鸡肉的处理技巧、汤底熬制方法等。部分机构还提供开店经营问题的解答，如原料采购渠道、成本控制等。 合作开店培训： 费用：8800元至9600元，部分机构更高。 内容：学厨网除了传授猪肚煲鸡的技术配方外，还包括✲✲使用费、整套开店方案、店面装修方案设计指导、招牌设计指导、菜单设计指导、店面工具设备采购指导、厨房设备采购指导、促销宣传方案指导等。部分机构还提供配送砂锅、服装、开业上门指导等服务。 服务：提供全方位的开店支持，帮助学员快速开店并运营。 高端或特色培训： 费用：可能超过9600元。 内容：学厨网在传授猪肚煲鸡技术的基础上，增加更多特色菜品或高端烹饪技巧的培训，如胡椒猪肚鸡、药膳猪肚鸡等衍生口味的制作。 服务：提供更个性化的教学服务，满足学员的特殊需求。
学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。 各位同学们想学习学厨网的猪肚煲鸡技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网猪肚煲鸡技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨、香港、澳门等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。 |
