【盖浇饭培训】南京盖浇饭技术培训班 南京盖浇饭技术培训学校,盖饭也叫盖浇饭,主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面,所以有这样一个名字。盖饭,传统菜有地三鲜盖饭,北方与东三省ZUI为流行。由于价格便宜,营养又健康,所以颇受广✲✲生朋友的欢迎。一、南京盖浇饭技术培训班简介:盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。盖浇饭