佛山干锅虾培训 佛山干锅虾培训班 佛山干锅虾培训学校

佛山干锅虾培训，佛山干锅虾培训班，佛山干锅虾培训学校，又到了一年一度吃虾的热门季节，虾的做法也是非常多的，除了平时油爆爆的麻辣小龙虾以外，还有干锅虾这样的美食等着大家，干锅起源于德阳，也是四川有名的美食，通过相同的方法可以制作干锅鸭掌、干锅排骨、干锅牛蛙等等。下面学厨网老师为想学习干锅虾技术的同学们介绍下佛山干锅虾培训，佛山干锅虾培训班，佛山干锅虾培训学校，佛山干锅虾培训班哪家好，佛山干锅虾培训班在哪里报名学习，佛山干锅虾培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、佛山干锅虾培训项目市场前景：

干锅虾结合火锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的干锅品种，干锅不分春夏秋冬，四季不衰。在✲✲大大小小的干锅店越来越多，因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。四川干锅特点有川菜的制作方法，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香，与火锅和汤锅相比，汤少味更足。正宗干锅虾市场怎么样，我觉得前景还是有的，干锅虾这个美食拥有良好的市场，而且干锅虾店里的消费也非常的亲民实惠，所以消费者比较爱吃，比较喜欢来干锅虾店里消费，这个美食项目的市场广阔。干锅虾拥有多种口味，比如麻辣，香辣等等，干锅虾的开店优势多，所以前景还是非常好的。干锅虾是当今社会很火热的一个小吃项目，其中一个优势就是它出餐快，着急上班的人也可以在有限的时间内享受到美味。学厨网按照正宗干锅虾标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

二、佛山干锅虾培训种类有哪些：

佛山干锅虾培训种类有干锅草鸡、干锅鸡杂、干锅草鱼、干锅鲶鱼、干锅鱿鱼、干锅泥鳅、干锅排骨、干锅蹄花、干锅虾、干锅蟹、干锅鸭、干锅鸡翅、干锅牛肉、干锅兔肉、干锅牛蛙、干锅鸭舌、干锅鱼头、干锅鱼杂等。更多夜宵烧烤火锅技术培训种类有烤五花肉、西昌火盆烧烤、夜宵烧烤系列、纸上烧烤、孜然烤翅、碳烤羊排、十三香小龙虾、烤羊腿、湛江烤蚝、烤鸭脖、烤全羊、烤冷面、椒盐里脊、轰炸大鱿鱼、特色烧烤、无烟烧烤、万州烤鱼、烤面筋、秘制烤猪蹄、蒜瓣烤鱼火锅、冷饮甜品、项目双皮奶、冰淇淋、章鱼小丸子、奶茶饮品系列、鸡蛋仔、手工酸奶、奶茶、满记甜品、蝴蝶酥、正新鸡排、鸡排、甘梅地瓜、鲜芋仙、饮品系列、脆皮玉米、绵绵冰、宜宾燃面、冷串串、火锅底料、麻辣兔头、串串香、手工酸辣粉、冒菜、绵阳米粉、脆皮五花肉、烧麦、川味炸春卷、简阳羊肉汤、锅巴土豆、啵啵鱼、榨榨面、深井烧鹅等。

三、佛山干锅虾培训课程实操内容：

1、干锅虾菜品中主料和辅料选择搭配；

2、干锅虾底料的识别和配方；

3、香料的识别和配方；

4、秘制干锅酱的制作和处理；

5、干锅底料的炒制方法；

6、干锅原料的加工方法和炒制方法；

7、干锅系列味型的调配方法；

8、炒制过程中的常见问题和处理技巧；

9、红油和老油的处理方法；

10、干锅主要原材料的好坏识别等。

四、佛山干锅虾培训制作步骤：

主料：大虾500g、土豆一个、洋葱一个、芹菜100g、青椒2个、盐1勺、小红辣椒适量、鸡精适量。

辅料：郫县豆瓣酱2勺、白糖2勺、料酒适量、淀粉适量、蒜适量、黑胡椒适量、白芝麻适量、香菜适量。

制作工艺：

1、将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟。

2、土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用。

3、锅中烧开水将芹菜淖一下。

4、腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀。

5、将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右。

6、虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用。

7、锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味。

8、放入洋葱、青椒和芹菜炒匀。

9、zui后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒。

10、zui后撒点白芝麻和香菜，香喷喷的干锅虾就可以出锅啦，再搭配上大馒头✲✲让您胃口大开。

五、佛山干锅虾培训学校学费多少钱：

佛山干锅虾培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗干锅虾技术学费一般在2000-4000元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗干锅虾技术要学多久才能学会，学正宗干锅虾技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

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