佛山广式煲仔饭培训 佛山广式煲仔饭培训班 佛山广式煲仔饭培训学校

佛山广式煲仔饭培训，佛山广式煲仔饭培训班，佛山广式煲仔饭培训学校，煲仔饭是广东的传统美食，广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味煲仔饭、冬菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝煲仔饭、烧鸭煲仔饭、白切鸡煲仔饭等等。其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。下面学厨网老师为想学习广式煲仔饭技术的同学们介绍下佛山广式煲仔饭培训，佛山广式煲仔饭培训班，佛山广式煲仔饭培训学校，佛山广式煲仔饭培训班哪家好，佛山广式煲仔饭培训班在哪里报名学习，佛山广式煲仔饭培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、佛山广式煲仔饭培训项目市场前景：

煲仔饭这种食物有着悠久的历史，在我国有着坚实的市场基础。说起煲仔饭，消费者会联想到广东，联想到丰富可口的就餐场景，国人接受度很高，有一定的知名度和流量。就整个餐饮市场的发展情况而言，很多消费者会选择快餐，但毕竟工作压力大、生活压力大，更偏向于快餐消费。煲仔饭改善了煲仔饭的制作过程后，只需15分钟就可以上菜了。方便✲✲，上菜快，翻面率高，无论是食堂还是外卖，都很符合现在年轻人对快餐的定位和需求。广式煲仔饭与传统快餐的制作和口感相比，煲仔饭可以为消费者提供营养、美味、丰富的饮食。肉和菜搭配起来，zui适合和汤一起吃的人。特别是煮饭的香味、柔软、金黄香喷喷的锅巴，才是真正吃饭的幸福乐趣。学厨网按照正宗广式煲仔饭标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

二、佛山广式煲仔饭培训种类有哪些：

佛山广式煲仔饭培训种类有川味肥肠煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、广式腊味煲仔饭、咸鱼茄子煲仔饭、火爆腰花煲仔饭、香干回锅肉煲仔饭、牛肉滑蛋煲仔饭、滑鸡冬菇煲仔饭、咖喱鸡块煲仔饭、干椒辣子鸡煲仔饭、香辣牛肉煲仔饭、泡椒鳝鱼煲仔饭、田鸡窝蛋煲仔饭、回锅牛肉煲仔饭、宫保鸡丁煲仔饭、酸菜鱼片煲仔饭、青椒肉丝煲仔饭、杭椒小炒肉煲仔饭、土豆牛肉煲仔饭等。

更多特色小吃培训种类有遵义羊肉粉、飘香手擀面、特色五彩面、南昌拌面、四川担担面、老北京炸酱面、原味汤粉王、津市牛肉粉、重庆小面、飘飘香米粉鱼、猪油拌粉、长沙米粉、桂林米粉、武汉热干面、重庆酸辣粉、柳州螺丝粉、特色砂锅粉、北京打卤面、栖凤渡鱼粉、淮南牛肉汤、桂林卤粉、沙县小吃、韩国拌饭、黄焖鸡米饭、广式煲仔饭、浏阳蒸菜、湘菜特色小炒、广式烧腊、蟹黄锅巴、猪血原子、萝卜牛杂、木桶饭、鸭血粉丝南昌瓦罐汤、海南咖喱饭、广西猪脚、四川卤水、湘味盖码系列全套、云南过桥米线、湖南酱板鸭、盐焗鸡、红油拌菜、营养骨头饭、隆江猪脚饭、陕西凉皮、飘飘香焖锅、意大利面、蛋包饭、土家吊锅饭、正新鸡排、土耳其烤肉、意大利披萨三种、意大利面全套等。

三、佛山广式煲仔饭培训课程实操内容：

1、砂锅食材选择及香料知识；

2、砂锅的制作烹调技术及要点介绍；

3、学员按照师傅的要求亲自制作；

4、学习大米的浸泡+腌制；

5、学习各种食材的处理+腌制；

6、学习煲仔饭卤汁的制作；

7、学习各种广式煲仔饭成品制作；

8、广式煲仔饭传授品种包括：腊肉煲仔饭、腊肠煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、田鸡煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、牛肉煲仔饭、排骨煲仔饭。

四、佛山广式煲仔饭培训制作步骤：

1、首先我们准备一个砂锅，在砂锅的底部抹一层油，将大米洗净，然后放入水。在放入米和水的过程中要注意加水，没过大米一指节左右的深度zui好。这样做出的大米鲜嫩可口水分正好。随后蒸煮，一定时间将米饭煮熟。

2、在米饭煮熟之后，我们在米饭的表面掏出一个乒乓球大小的洞，随后将提前准备好的腊肉姜丝等调味品放入这个洞中，当然这个动作要快速。不然容易使煲仔饭失去他特有的美味。

3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。将肉和姜丝放好后，我们再在上面打一个生鸡蛋，随后将砂锅盖上盖子用小火蒸煮三四分钟左右。随后我们关掉火，用砂锅的余温来让煲仔饭的底部的饭结成锅巴。并且持续加热中间部分的饭，以防止做出夹生饭。

4、闷15分钟左右，就可以吃了。

五、佛山广式煲仔饭培训学校学费多少钱：

佛山广式煲仔饭培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗广式煲仔饭技术学费一般在1680-6800元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗广式煲仔饭技术要学多久才能学会，学正宗广式煲仔饭技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

各位同学们想学习广式煲仔饭技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网广式煲仔饭技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。