高级咖啡师创业开店培训内容有哪些，高级咖啡师创业开店培训多少钱？

高级咖啡师创业开店培训内容有哪些，高级咖啡师创业开店培训多少钱？咖啡制作经典课程会向学员介绍咖啡的起源咖啡的文化，让学员沉浸在咖啡香纯的世界里，不断提高对咖啡的兴趣。学厨网学生准备了各种咖啡制作机器，老师将为他们讲解每种咖啡机的使用方法，在实践中指导学生制作多种经典咖啡，并为咖啡制作各种装饰，让学员真正体验到一杯美味咖啡的制作全过程，能够学会独立制作各种经典咖啡化身咖啡精灵。

一、高级咖啡师创业开店培训班简介：

自1645年威尼斯在世界上开办✲✲家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。随着改革开放的深入，咖啡文化也逐渐在国内蓬勃发展起来。如每个中国人每天多喝半杯咖啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使咖啡师的需求稳步提升。目前国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街，大多甲级写字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟的场地。

从教育和培训的角度来看，目前咖啡从业人员还没有接受与国际接轨的教育培训。现有的培训不够规范，不少从业人员专业知识不足，流动性较强，缺乏相应的理论知识，动手能力差，职业能力较低。国内仅有一些民办学校和一些职业技术学校有相关的培训，但规模都比较小，没有得到相关部门及行业的认可，教学内容和手法不规范，培训后的学员尚不能满足市场的需求，针对这种情况学厨网职业技能学校花费巨资从咖啡王国意大利引进全套现代化先进的咖啡设备和技术，为咖啡行业培训国际精英咖啡人才。改革开放以来，随着人们生活水平的提高，我国同西方✲✲的交流的不断深入，咖啡业发展速度有所加快。

咖啡师这一职业有着很大发展空间，对其进行规范，对于促进就业，提高人们的生活质量有着一定的意义。来学厨网职业技能培训学校体验意大利✲✲专业咖啡技术和艺术所带来的完美咖啡 。 我们秉承意大利专业级咖啡师培训标准体系，资深老师亲自授课，每位学员都有实操机会。 我们拥有的意大利zui✲✲的咖啡技艺，已不仅是把一杯咖啡做得好喝，更是一件完美的艺术品的展现 !相信你的视觉！相信你的嗅觉！相信你的味觉！

学厨网高级咖啡师培训开店创业课程学习内容有意大利半自动咖啡机净水器知识、意大利半自动咖啡机软水器知识、意大利半自动咖啡机的结构工作原理和安装、意大利半自动咖啡机使用、清洁和日常保养、全自动咖啡机的使用和清洁保养、意大利咖啡磨豆机的结构工作原理、意大利咖啡磨豆机的使用和保养、制作意大利专业咖啡用水的质量和温度知识、意大利浓缩咖啡制作知识、意大利咖啡用牛奶质量要求、使用保管知识，奶沫的制作、意式浓缩咖啡、每日咖啡、卡普基诺咖啡、原味拿铁咖啡、姜饼拿铁咖啡、提拉米苏拿铁咖啡、榛果拿铁咖啡、法式香草拿铁咖啡、焦糖拿铁等。

二、高级咖啡师创业开店培训系列：

1、高级咖啡师创业开店培训内容：意式浓缩咖啡、每日咖啡、卡普基诺咖啡、原味拿铁咖啡、姜饼拿铁咖啡、提拉米苏拿铁咖啡、榛果拿铁咖啡、法式香草拿铁咖啡、焦糖拿铁咖啡、冰卡普基诺咖啡、冰咖啡、冰摩卡、玛琪雅朵咖啡、咖啡裱花知识、咖啡拉花知识、心形拿铁拉花、树叶拿铁拉花、苹果拿铁拉花等。

2、意式咖啡创业开店培训内容：牛奶、奶油、巧克力、冰淇淋、各种洋酒、果汁等的咖啡。如卡布奇诺、拿铁、摩卡咖啡、维也纳咖啡、爱尔兰咖啡等。

3、咖啡师拉花培训内容：蒸汽棒的摆放，打发技巧；奶泡的处理；练习打奶；了解奶泡的重要性；融合的技巧、重要性；豆子的特性，对拉花的影响；复习打奶技巧；打发牛奶考核；点、线、面的分布；基础图案讲解（心、树叶、郁金香）；基础图案练习（心、树叶、郁金香）；掌握基础图案的技巧；复习基础图案；晋级图案讲解（压纹心、树叶、郁金香）；晋级图案练习（压纹心、树叶、郁金香）；掌握压纹图案的技巧；复习晋级图案；中级图案讲解（心、树叶、郁金香等的组合图）；中级图案练习（心、树叶、郁金香等的组合图）；掌握组合图案的技巧；复习基础图案练习；复习晋级图案练习；复习中级图案练习；扎实基础的训练；挑花针的使用技巧；雕花图案讲解（紫荆花、漩涡、花环等）；雕花图案练习（紫荆花、漩涡、花环等）；简单雕花图案的掌握；复习基础雕花图案；晋级雕花图案讲解（小熊、小猫Hello Kitty等）；晋级雕花图案.；练习（小熊、小猫Hello Kitty等）；晋级雕花图案的掌握；复习雕花课堂内容；创意图案、拉花与雕花的结合讲解；创意图案、拉花与雕花的结合练习；提高创新思维；整个课程的回顾；整个课程的复习；整个课程的考核等。

4、咖啡饮品培训内容：咖啡的生长环境、结构;烘焙咖啡豆(演示);学会运用烘焙记录表；单品手冲咖啡：滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等；拉花、雕花咖啡：浓缩咖啡萃取、奶泡制作、巧克力酱雕花等；咖啡：欧蕾冰咖啡、浓缩咖啡、美式咖啡、皇家咖啡、卡布奇诺等；冰饮：草莓豆花、芒果酸奶豆浆、草莓酸奶冰沙、香蕉咖啡冰沙等；鸡尾酒：认识调酒师及职业要求、酒吧的概念、鸡尾酒常用工具等；茶：锡兰水果茶、美地奇果茶、爱丁堡果园茶、疯狂黑加仑等；咖啡基础技能，咖啡拉花技术，精品咖啡，主要学习美式、拿铁、卡布冷热饮（打冷奶泡）、摩卡、焦糖玛奇朵、其他花式咖啡等等。

5、西式甜点培训内容：塔派甜点：奶油派皮(short crust)、 热水派皮(hot water crust)、 薄脆派皮(flaky crust)、泡芙派皮(puff crust)、 牛油派皮(suet crust)等。布丁甜点：圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁、兔子肉布丁、英式烤布蕾布丁等。慕斯甜点：水果慕斯蛋糕、酸奶慕斯、卡布奇诺慕斯杯等。

6、烘焙培训内容：面包、甜面包、奶酥包、蓝莓乳酪面包、菠萝包、芝士棒、蛋糕、海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、条莓蛋糕、中西式点心、曲奇饼干、手指饼干、伊拉克酥条、桃酥等。

7、西餐培训内容：什锦炒饭、日式炒乌冬面、芽香煎黄花鱼、经典黑椒牛排、香煎蜜焦、铁板五花肉、法式鱿鱼须、田园生菜沙拉、经典牛排、黑椒牛排、红酒汁猪排、秘制小羊排、鲷鱼配奶油汁、意式玉米糕、奶油培根意面、罗勒意面、日式料理、生鱼片(刺身拼盘)、寿司、炸天妇罗、日式炒乌冬面、经典黑椒牛排、牛肉炒饭、法式鱿鱼须、田园生菜沙拉、水果沙拉、奶油南瓜浓汤、铁板黄金奶香玉米饼、铁板香煎豆腐法式蘑菇浓汤、意式海鲜沙拉、铁板小鲍鱼、京葱炒肥牛、法国味鳕鱼鸡蛋卷、蜜糖紫薯、香煎鳕鱼配南瓜汁、秘制小羊排、铁板鱼子酱蒸蛋、火焰菲力牛排、法式红酒鹅肝、挪威三 文鱼、火烧冰激凌等。

三、高级咖啡师创业开店培训内容：

1、咖啡豆的种植和加工；

2、咖啡豆的分类；

3、阿拉比卡与罗布斯塔区别；

4、单品磨豆机介绍、操作、维护；

5、手冲咖啡的讲解与操作；

6、虹吸壶咖啡的讲解与操作；

7、冰滴咖啡的讲解与操作；

8、冷萃咖啡的讲解与操作；

9、爱乐压与法压壶制作；

10、单品咖啡的品鉴；

11、意式咖啡历史文化；

12、咖啡的起源与咖啡的分布；

13、咖啡豆分类，阿拉比卡和罗布斯塔；

14、意式磨豆机的种类与构造；

15、学习制作意式浓缩的标准；

16、学习调节磨豆机的研磨度；

17、学习半自动咖啡机的操作流程；

18、吧台管理与设备维护；

19、牛奶的品种与选择；

20、打发奶泡的技巧与实操；

21、冷热咖啡饮品的教学；

22、拉花成型的原理、分类及实操；

23、奶泡种类对咖啡口感的影响。

四、咖啡师报考条件：

咖啡师报考条件：

A、五级/初级咖啡师具备以下条件之一：

1、经本职业初级正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。

2、在本职业连续见习、工作2年以上。

3、本职业学徒期满。

B、四级/中级咖啡师具备以下条件之一：

1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

2、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

3、连续从事本职业工作7年以上。

4、取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业专业、毕业证书。

C、三级/高级咖啡师具备以下条件之一：

1、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。

3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业专业、毕业证书。

4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

五、咖啡师培训适合人群：

对于想要从事咖啡行业的人士来说，专业的咖啡技术培训是一个不可或缺的过程。无论你是要从事咖啡师的工作，还是要开一家自己的咖啡厅，或者是在自己的店内提供咖啡服务，了解咖啡，认识咖啡，掌握咖啡，都要从专业咖啡培训开始。 该培训班除了学习基础咖啡知识以外，更重要的是学习和了解专业意大利咖啡，专业意大利咖啡机，意大利咖啡的制作技术、品尝咖啡、和咖啡饮料的设置原则，制作规格等。学员学习结业之后，通过考核，可以获得“咖啡师资格证书”。让你从业有保证，发展有出路，奋斗有方向。意大利咖啡的美味将通过你的手传递到客人的生活中去。为客人的生活带来一股时尚的意大利风情。特色教学：小班授课 灵活的课时安排。

六、高级咖啡师创业开店培训多少钱：

高级咖啡师创业开店培训多少钱，咖啡师培训的费用一般来说，约6000-10000元，其价格因学校而异，主要包括教材费、教员课时费、实训材料费、就业推荐费、创业服务费等。咖啡师培训一般要学一个月或两个月，再深入学需要三个月。主要还是看学到什么程度，具体的大家可以咨询我们在线客服老师。

各位同学们想学习高级咖啡师创业开店技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网高级咖啡师创业开店技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。