广州前十鸳鸯火锅培训学校排名

广州前十鸳鸯火锅培训学校排名,广州前十鸳鸯火锅培训班,广州前十鸳鸯火锅培训中心,广州鸳鸯火锅培训学校哪个有名,这里诚心推荐学厨网餐饮,学厨网小吃培训机构拥有多年餐饮培训经验,已经为社会输送上万名餐饮技术人才,常年开设各类特色小吃培训班,优雅的教学环境,良好的教学设备,以及拥有多年丰富培训经验的厨师团队。

广州鸳鸯火锅培训费用:2000-6000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等)

广州鸳鸯火锅培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学

广州鸳鸯火锅培训校区:荔湾区、越秀区、海珠区、花都区、萝岗区、天河区、白云区、黄埔区、南沙区、增城区、从化区、番禺区等

广州鸳鸯火锅培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止

一、广州鸳鸯火锅培训种类:

广州鸳鸯火锅培训有麻辣烫锅底、香辣锅底、清淡锅底、酸辣锅底、重庆老火锅、牛油火锅、棒子骨火锅、半牛油火锅、清油火锅、西红柿火锅、三鲜火锅、果味火锅、菌汤火锅、粥底火锅、鲜椒鱼火锅、羊肉红锅、豆花火锅、鱼头火锅、牛杂火锅、羊杂火锅、老鸭汤火锅等等。

二、广州鸳鸯火锅培训介绍:

养生鸳鸯锅火锅用乌鸡汤、香米制成粥汤,米香浓郁、粘稠柔滑。用粥米汤涮食的原料滑嫩鲜香,营养成分也不会大量流失,又能补血益气、滋阴安神,促进体态健美、防止衰老。粥火锅更能体现涮料的本味,而这些特点恰恰和人们追求健康、本味的饮食观念相符。用乌鸡吊制的浓香鸡汤再佐以玫瑰花(理气解郁、和血散瘀、美肤养颜)制成的锅底香味淡雅、口感清爽,也倍受好评。

三、广州鸳鸯火锅培训内容:

1、火锅主料及配料的选材装备及加工处理办法。

2、火锅需要的各种香料,花椒,辣椒的识别和选用(包括对各种产品的识别选用以及前期的初加工工艺以及市面采购的价格)。

3、各种火锅汤底料的配方及熬制,老油的制造、使用和保存等。

4、菜品腌粉的配方教学,菜品的码味以及保管,火锅高汤锅底的的制作。

5、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种)制造。

6、底锅的配制(不同口径的锅底不同的配底方法,形成量化,对后期进行)。

7、味碟的调制:包含(芝麻酱碟,香油型;清油型;熟清油型;原汤碟,干碟。)

8、各式火锅制造工艺流程及制造技巧。

9、学员实操各式火锅的制造。

10、学习多种开胃菜的制造。

11、火锅店常用设备用具收购。

12、投入预算剖析及危险逃避,火锅店运营办法与办理。

四、广州鸳鸯火锅培训时间:

广州鸳鸯火锅培训班不限制学习时间。包教,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。公司让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

五、广州鸳鸯火锅市场前景:

开家鸳鸯火锅店投资一般需要多少钱?鸳鸯火锅的利润怎么样,好卖吗?开家鸳鸯火锅加盟店要投入多少钱,一家300平米的店铺为例,实际分析火锅加盟投资费用。

1、开一家火锅加盟店前期固定支出:

例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!

2、重庆火锅加盟店利润分析:

例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!

3、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:

300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!

综上所述,广州排名前十鸳鸯火锅培训学校,广州排名前十鸳鸯火锅培训班,广州排名前十鸳鸯火锅培训排行榜,广州鸳鸯火锅培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习鸳鸯火锅技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。广州鸳鸯火锅培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。