东莞排名前十羊肉汤培训学校

核心提示:东莞排名前十羊肉汤培训学校,东莞排名前十羊肉汤培训班,东莞排名前十羊肉汤培训排行榜。东莞学羊肉汤培训学校有上百家,对于新手想学习羊肉汤技术的同学们不知道去哪里好,今天学厨网小编就和大家一起探讨下。东莞羊肉汤培训学校老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

1、东莞羊肉汤培训学校学习哪些内容?

东莞羊肉汤培训学校可以学到单县羊肉汤、羊杂汤、全羊汤、羊肉白汤、羊杂汤、羊肉红汤、羊肠汤、羊肉钙骨汤等全套技术。

东莞羊肉汤培训班系统学习羊肉和原材料的选择(老师带您采购)、羊肉和羊杂的加工处理方法、配套食材的加工码味处理技巧、羊肉的炒制技术、汤料包处理制作成汤、羊肉汤锅装锅及调味、特色蘸碟味碟的制作、菜品搭配及开业指导。

2、东莞羊肉汤培训学校在哪里?

东莞羊肉汤培训学校在长安、常平、大郞、万江、横沥、石龙、虎门、凤岗、塘厦、寮步、黄江、厚街、樟木头、大岭山等开设有校区,专车接送,学厨网餐饮培训班传授羊肉汤核心技术配方,不收取任何加盟费,也不需要学员学完之后还要购买一大堆的核心佐料,能够让每位创业的学员开店放心,不需要高价购买任何公司的核心佐料,真正的低成本运营,自己掌握核心配方,让学员创业无忧!

3、东莞做羊肉汤生意怎么样?

1)一般的话毛利为70%,净利润30一40%。羊肉汤也做标准化。一碗羊汤,肉就是2两,一碗羊杂规定羊杂是1两4,在给顾客点完餐后都会上秤去量,确保量上的统一。

2)以每天有100名消费者进店消费为例,每人购买1碗羊肉汤,每碗羊肉汤售价18元,每日的销售额就是1800元,月营业额为5)4万元,每年的收益为64)8万元。这还只是羊肉汤的收入,再加上炒菜、小吃、饮品等销售,羊肉汤馆每年的收益在75—80万元左右。也就是说,开一家羊肉汤馆,年纯达30万元,利润率高达40%,性价比非常高。

3)羊肉汤的价格合理,一小碗的售价是六元,利润是三元,大碗的售价是十元,利润是五元,还推出了很多的饼之类的主食,能够满足顾客多样化的需求,现在它已经在市场上打响名气,收获了越来越多消费者的好评。

4)旺季的毛利润分两部分计算:

早餐毛利:1000*60%-1000*40%(员工提成)=200元。

午市和晚市的毛利:8000*60%=4800元。

则每日毛利润为:4800+200=5000元。

每月毛利润为:5000*30=150000元。

每月净利润为:150000-12000(员工工资)-4000(房租)-1000(水电费)=133000元。

而开业初期的投入只有九万出头,因此一个月后即轻松收回了成本。

进入淡季,日营业额降为6000元左右,毛利的构成也发生了变化:

晚九点以前的毛利:5000*60%=3000元。

晚九点以后的毛利:1000*60%-1000*50%(员工提成)=100元。

则每日毛利润为:3000+100=3100元。

每月毛利润为:3100*30=93000元。

每月净利润为:93000-12000(员工工资)-4000(房租)-1000(水电费)=76000元。

旺季6个月的净利润:133000*6=798000元。

淡季6个月的净利润:76000*6=456000元。

全年的净利润:798000+456000=1254000元。(数据仅供参考)

4、东莞羊肉汤培训学校要学习多久?

学习羊肉汤技术通过一周左右的时间学习,羊肉汤的技术也基本上学会了,就准备回去开店,选址后店铺装修期间,我又回来复习,老师同样很有耐心的教,而且还安排到实体店亲自为顾客服务,对于开店的我来说,这是很宝贵的经历,也让我后面少走了很多弯路。东莞羊肉汤培训学校按照羊肉汤标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

5、东莞羊肉汤培训学校技术制作安排?

单县羊肉汤选料和烧制工艺十分讲究。选用三年龄青山羊为主要原料,尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳,羊又有“蒙羊”(生育一、两窝的母山羊)“捶羯”(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。主要制作过程是先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下),然后用大火烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、桂子、丁香面、香菜、蒜苗沫即可食用。

6、东莞羊肉汤培训学校学费多少钱?

东莞羊肉汤培训学校学费多少钱?那么很多朋友就想知道学羊肉汤要多少钱?去哪里学比较靠谱?羊肉汤技术培训推荐学厨网美食培训机构,这家公司目前的羊肉汤课程报价是1680-2380元,大多数学员3-5天能学会,这个时间学不会可以继续学习,直到学会为止。

综上所述,东莞排名前十羊肉汤培训学校,东莞排名前十羊肉汤培训班,东莞排名前十羊肉汤培训排行榜,东莞羊肉汤培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习羊肉汤技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。东莞羊肉汤培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。