小炒牛肉片的做法大全记得读书的时候，特别羡慕电视中那些生活在大城市，每日行色匆匆的忙碌上班族，甚至觉得，那才是充实生活的一种写照，于是期待着毕业，期待着一份为之而奋斗的工作…终于过上朝九晚七的生活之后，才发现这样的日子真的没什么值得自豪… 一边吃着早餐，一边追赶着公共汽车，并不是导演杜撰出来的，也丝毫没有夸张，确确实实存在于生活中… 不过，无论生活怎样忙碌，工作怎样辛苦，身体健康还是✲✲位的，同事的签名档已经换成：爱惜自己的身体，否则一切也枉然… 对于生活节奏紧张的上班族，安心坐下来吃顿饭的机会往往

麻仁卤香菇的做法大全麻仁卤香菇是一道美食，由干香菇、植物油、甜面酱等原料制作而成。麻仁卤香菇，其实是用甜面酱来卤的香菇，出锅时撒上白芝麻，就这么简单，这菜，凉吃热吃皆可。咬一口，满嘴汤汁，还有芝麻仁的香味，佐酒佐饭都相当不错。麻仁卤香菇的做法一1.香菇去蒂洗净挤净水份；2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出；3.锅中放油，入甜面酱炒香；4.加入香菇翻炒；5.加入适量水、少许高汤精大火煮开；6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。麻仁卤香菇的做法二1、香菇去蒂洗净挤净水份。2、锅中放少许油，入香菇略炒盛出。3、锅中放油，入甜面

翡翠彩蔬卷的做法大全翡翠彩蔬卷是一道以大白菜、菠菜、红萝卜、彩椒、盐、鲍汁、糖 水淀粉为主要食材制作的美食。春天是为夏天做准备的刮油季，为了夏天能够美美的穿上漂亮的花裙子，让我们一起来狠狠的刮油吧。这个色彩缤纷的彩蔬卷，低热量，高营养，是一道秀色可餐的减肥餐~翡翠彩蔬卷的做法一原料3片叶子 大白菜 30g左右 菠菜 50g左右 红萝卜 50g左右 彩椒（红和黄） 一小勺 盐 一茶勺 鲍汁 少许 糖 一勺 水淀粉步骤1.彩椒，红萝卜切丝；2.白菜和菠菜飞水；3.将蔬菜丝码在白菜叶上 4.卷成卷；5.切成段；6.锅中放少许水，加入盐，鲍汁

醋溜白菜的做法大全醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。加入青、红辣椒块，海米，能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。醋溜白菜是一道很家常的菜，但是要想做的爽脆入味需要一些技巧，从切法到调料用量、火候把控，最后的勾芡都很重要，接下来一步步学习吧。营养价值1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消

水蒸蛋的做法大全水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。虽然“蒸蛋”看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。制作关键关键1：水蒸蛋千万不能放味精。关键2：放温水比较好。关键3：蛋液和温水的比例为1：1～1.5左右。关键4：打好的蛋液最好过滤掉小泡泡，再下锅蒸。关键5：水量和水温。兑蛋液的水

蒜蓉南瓜的做法大全蒜蓉南瓜的做法一南瓜甜甜的，软软的，粉粉的，带着蒜香味儿，做起来挺简单。 南瓜是粗粮呢，常吃有益健康。食材：南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克做法：1)南瓜去皮，切成小方块。2)半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。3)锅里烧热油，小火将蒜末炒香，别炒过了炒糊了。4)锅内倒入南瓜翻炒。5)南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐。6)盐分炒匀后，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂， 装盘的时候撒上葱花即可。蒜蓉南瓜的做法二食材：南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3

剁椒土豆片的做法大全土豆一直是每个家庭的家常菜，出镜率特高。特别是在冬天，蔬菜品种特少时，土豆都成主角了，在北方就是这样的。不过现在条件都好了，不像过去那样，土豆白菜萝卜老三样过一冬。可反季节的蔬菜味道怎么说也没时令蔬菜好吃。这道剁椒土豆片是开胃下饭的家常菜，很适合冬天吃的。土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类

蚝油豆腐的做法大全蚝油豆腐是一道由豆腐做为主材料的美味佳肴，辅料包括胡萝卜、五花肉、姜蒜、蚝油、酱油、料酒、白糖盐。口感松滑，荤素搭配。营养价值老豆腐能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，还有强健骨骼和牙齿的作用。蚝油豆腐的做法一食谱原料老豆腐、胡萝卜、五花肉、青椒、姜蒜、蚝油、酱油、料酒、白糖、盐。做法1、老豆腐切块，入淡盐水中焯水捞出沥干水份备用。2、五花肉切末，胡萝卜，青椒，姜蒜切碎备用。3、热锅放油，油热后下姜蒜末煸香，倒入肉末炒散。4、调少许酱油，料酒炒匀。倒入胡萝卜煸炒。5、加

蒜蓉粉丝蒸白菜的做法大全就是蒸娃娃菜的日常改良版，娃娃菜不便宜，而且本身他也就是白菜嘛。一小扎粉丝泡软，五六瓣蒜切沫，锅里热油，把蒜沫放进去。然后在之前放蒜末的碗里倒小半碗水，生抽（这个我觉得厨邦的最好），糖（可以多放点），少许盐味精，放点海米，再加点香油，等蒜油爆香后倒入碗里，拌匀。粉丝铺盘子里，最好切成小段，要不然吃起来麻烦，然后浇上面的汁。把白菜（帮不要太多了）切成2厘米左右小段，铺粉丝上，上火蒸十分钟，搞定！营养价值白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴

伪蟹黄豆腐的做法大全蟹黄豆腐是典型的淮扬菜，里面用湖蟹在黄肥之时蒸熟挖出内黄跟蟹肉做的，鲜嫩可口老少皆宜，不过痛风或者海鲜过敏的人就没法享用了。这款之所以叫（伪）蟹黄豆腐，就是保留了蟹黄豆腐的鲜嫩，再者北方也不那么好随时吃到肥蟹，味道也适合北方人，个人觉得没了腥味哦，而且超级无敌简单快手。伪蟹黄豆腐的做法一1. 南瓜洗净削皮去籽；2. 最好能先把南瓜放微波炉里叮熟叮软，这样比较好炒，我是直接切成小丁丁了；3. 锅烧热下油，放入南瓜稍炒一会儿，加水焖；4. 南瓜焖软以后拿铲子碾成蓉状，小火把汁水收稠；5. 收汁收