蒜蓉南瓜的做法大全蒜蓉南瓜的做法一南瓜甜甜的，软软的，粉粉的，带着蒜香味儿，做起来挺简单。 南瓜是粗粮呢，常吃有益健康。食材：南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克做法：1)南瓜去皮，切成小方块。2)半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。3)锅里烧热油，小火将蒜末炒香，别炒过了炒糊了。4)锅内倒入南瓜翻炒。5)南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐。6)盐分炒匀后，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂， 装盘的时候撒上葱花即可。蒜蓉南瓜的做法二食材：南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3

剁椒土豆片的做法大全土豆一直是每个家庭的家常菜，出镜率特高。特别是在冬天，蔬菜品种特少时，土豆都成主角了，在北方就是这样的。不过现在条件都好了，不像过去那样，土豆白菜萝卜老三样过一冬。可反季节的蔬菜味道怎么说也没时令蔬菜好吃。这道剁椒土豆片是开胃下饭的家常菜，很适合冬天吃的。土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类

蚝油豆腐的做法大全蚝油豆腐是一道由豆腐做为主材料的美味佳肴，辅料包括胡萝卜、五花肉、姜蒜、蚝油、酱油、料酒、白糖盐。口感松滑，荤素搭配。营养价值老豆腐能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，还有强健骨骼和牙齿的作用。蚝油豆腐的做法一食谱原料老豆腐、胡萝卜、五花肉、青椒、姜蒜、蚝油、酱油、料酒、白糖、盐。做法1、老豆腐切块，入淡盐水中焯水捞出沥干水份备用。2、五花肉切末，胡萝卜，青椒，姜蒜切碎备用。3、热锅放油，油热后下姜蒜末煸香，倒入肉末炒散。4、调少许酱油，料酒炒匀。倒入胡萝卜煸炒。5、加

蒜蓉粉丝蒸白菜的做法大全就是蒸娃娃菜的日常改良版，娃娃菜不便宜，而且本身他也就是白菜嘛。一小扎粉丝泡软，五六瓣蒜切沫，锅里热油，把蒜沫放进去。然后在之前放蒜末的碗里倒小半碗水，生抽（这个我觉得厨邦的最好），糖（可以多放点），少许盐味精，放点海米，再加点香油，等蒜油爆香后倒入碗里，拌匀。粉丝铺盘子里，最好切成小段，要不然吃起来麻烦，然后浇上面的汁。把白菜（帮不要太多了）切成2厘米左右小段，铺粉丝上，上火蒸十分钟，搞定！营养价值白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴

伪蟹黄豆腐的做法大全蟹黄豆腐是典型的淮扬菜，里面用湖蟹在黄肥之时蒸熟挖出内黄跟蟹肉做的，鲜嫩可口老少皆宜，不过痛风或者海鲜过敏的人就没法享用了。这款之所以叫（伪）蟹黄豆腐，就是保留了蟹黄豆腐的鲜嫩，再者北方也不那么好随时吃到肥蟹，味道也适合北方人，个人觉得没了腥味哦，而且超级无敌简单快手。伪蟹黄豆腐的做法一1. 南瓜洗净削皮去籽；2. 最好能先把南瓜放微波炉里叮熟叮软，这样比较好炒，我是直接切成小丁丁了；3. 锅烧热下油，放入南瓜稍炒一会儿，加水焖；4. 南瓜焖软以后拿铲子碾成蓉状，小火把汁水收稠；5. 收汁收

虾米蒸豆腐的做法大全豆腐切块，上面撒上虾米，煮饭时一起放电饭煲，饭好虾米香也飘出来了，放点酱油，好吃。哪怕是一块豆腐，也有百般滋味~虾米和蟹肉棒有鲜味，辣椒圈带辣，经过蒸制渗透到豆腐中去，被豆腐吸收~~清爽，鲜辣，烫口，好下饭！虾米蒸豆腐的做法一用料南豆腐 （嫩豆腐） 一块 虾米 一小碟 蟹肉棒 5根 生抽1.5大勺 盐 1/3小勺 鸡精 1小勺 糖 1/2 小勺 香油 1.5小勺 干辣椒 两根 虾米辣椒蒸豆腐的做法1、豆腐切成1.5厘米的小块。2、冲洗掉浆水，放入筛子里，斜靠在一个碗里，静置30分钟。之后倒掉碗里豆腐渗出来的水分。豆腐含

雪里红肉末的做法大全家常菜。雪里红洗净，锅里烧开水，将雪里红焯水，焯好的雪里红捞出，放在一个有盖子的盆里，趁还在冒热气的时候盖上盖子（2个小时内不要揭开盖子），将雪里红切末，瘦肉切末，加入适量盐、生粉、蛋清、香油、辣椒粉、生抽拌匀腌制20分钟，加入适量盐、生粉、蛋清、香油、辣椒粉、生抽拌匀腌制20分钟，锅里放油，将肉末爆香，倒入雪里红，翻炒开后，加入指天椒，翻炒2分钟后加入适量盐调味出锅。雪里红肉末的做法一原材料新鲜雪里红150克、肉100克。调味料蒜10克、干辣椒5克、盐5克、味精3克、白糖2克。做法1、猪肉剁成

排骨蒸蛋的做法大全用酱油、盐、五香粉、料酒和糖把小肋排拌匀，放入盘中，打一个鸡蛋在上面。然后放入锅中蒸8分钟左右。排骨和蛋吃起来都很香嫩。排骨蒸蛋的做法一排骨蒸蛋做法步骤1、准备食材：鸡蛋2个、排骨适量、胡萝卜15克、虾皮香菇粉适量、秋葵2根。步骤2、排骨冷水入锅焯一下。步骤3、一会儿就能看出水面上浮起很多血沫来了~步骤4、将焯好的排骨放入高压锅，加入清水，盖上锅盖，限压阀转到肉类档位，大火烧开上汽后转小火炖30分钟。步骤5、将炖好的排骨捞出，把肉撕碎。步骤6、瞧！准备好排骨肉，骨汤非常鲜美也别浪费，取85克排

洋葱炒牛肉丝的做法大全买牛肉时请肉铺师傅加工成牛肉丝（本人没什么刀工，切不细又费时间）350g左右。一个洋葱剥皮后切成洋葱丝。油锅热后加姜丝，牛肉丝炒到半熟（1分钟左右），加入洋葱丝，再翻炒个1分钟，加入少量的糖和生抽 （口味重的朋友可以加五香粉或干辣椒），再翻炒个一分钟就可装盘。真的是又美味又营养。洋葱炒得生生的，吃上去又甜又脆，牛肉嫩嫩的。盛一碗白饭，倒扣在盘子里，淋上汤汁和牛肉洋葱丝，就是一份好看又好吃的盖浇饭。洋葱炒牛肉丝的做法一牛肉250克，洋葱200克辅料：盐4克，料酒15克，淀粉10克，鸡蛋清1个，酱

盐水鸡胗的做法大全半斤左右的鸡胗，加盐料酒和姜片入冷水锅，煮开7到8分钟。这期间切很多的葱丝和几个青辣椒。爱省事也可以用元葱代替呀，少许蒜末和香菜。捞出来洗掉浮沫切厚片，基本上一个鸡胗大的切三四刀，小的一两刀，半斤没几个的。烧油，放干辣椒段炸香脆，趁热把所有的鸡胗片，葱丝和辣椒丝，蒜末香菜神马的都扔里爆一下味道。加点少许调味的酱油醋白糖就可以吃了！盐水鸡胗的做法一盐水鸡胗是以鸡胗、食盐为主要食材做成的一道美食，做法比较简单。食材：鸡胗 300克、粗盐 20克、香叶 1片、小茴香 1克、丁香 1个、八角 1个。做法