炸鸡柳培训 炸鸡柳培训班 炸鸡柳培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    炸鸡柳培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    炸鸡柳技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗炸鸡柳技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

炸鸡柳培训介绍：

炸鸡柳是一道小吃，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。食材准备：鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。制作步骤：1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。2.腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。3.锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好。

炸鸡柳培训内容：

1.讲述厨房设备的认知和使用方法;

2.炸鸡柳的原料讲述;

3.炸鸡柳的用料掌握;

4.重点掌握 炸鸡柳的烹饪 调味 和搭配技巧;

5.炸鸡柳的制作方法和配方;

6.炸鸡柳的搭配和出品;

炸鸡柳课程安排

理论学习：

1.开店流程讲述，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。

3.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

示范讲述：

1.专业老师一对一的实战示范，讲述技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战：

1.自己准备所需原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我练习，老师引导，熟练掌握操作流程。

炸鸡柳学习时间

随到随学，不限学时，包教包会，学会为止

上午：09:00-12:00 下午：13:00-18:00

炸鸡柳培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。