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鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法


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主料:鸡蛋2个


配料:剩米饭半碗


调料:白糖少许


1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。


2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。


3:把剩米饭倒入蛋液里。


4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。


5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。


6:底部煎熟


这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。

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