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香菇胡萝卜味的(白珍珠丸子+黑珍珠丸子)+南瓜泥的做法

香菇胡萝卜味的(白珍珠丸子+黑珍珠丸子)+南瓜泥的做法

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我发誓,晚上再也不做珍珠丸子这种费时费力的菜了,等我全部做完都快8点了,还好先就把南瓜泥和生菜番茄汤做好了,先吃着那些填饱了肚子,等珍珠丸子蒸好了以后,就当夜宵吃了。

我发现用黑米做的不如用糯米做的容易熟,蒸了同样的时间,黑米的明显没有糯米吃起来软。

1、珍珠丸子

猪肉馅+香菇碎+胡萝卜碎+盐+酱油+香油+胡椒面+蛋清一起搅拌均匀,捏成团,再裹上一层米,上锅蒸熟。

2、南瓜泥

老南瓜切片+水 煮啊煮,煮到软。

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