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小米蒸牛肉+白菜煎蛋+牛肉沫青豆的做法

小米蒸牛肉+白菜煎蛋+牛肉沫青豆的做法

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昨晚他告诉我,每天他的盒饭同事都要来尝一点,嘻嘻,我的虚荣心又得到了满足。

又要再接再厉了呀

1、小米蒸牛肉:牛肉切片,加料酒、酱油、醋、盐、胡椒粉、辣椒面、五香粉、花椒面、糖拌匀,小米洗干净沥干水,与牛肉拌匀,高压锅里蒸20分钟,就好了。

2、牛肉沫青豆:今天青豆买的太多了,足足一斤多,所以就没准备太多其他菜了。牛肉沫+番茄+青豆一起煮,煮熟了洒上盐就可以吃了,也好简单的。

3、白菜煎蛋:我再也不要用炒锅来煎蛋了,都煎不出完整的蛋,都碎了。看上去像炒蛋。

白菜叶切碎了和蛋液混合在一起,小火煎一会就行了。

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