|
糯米蒸排骨+豆瓣口蘑+香肠焖米饭的做法糯米蒸排骨+豆瓣口蘑+香肠焖米饭的做法 糯米蒸排骨：这个是昨天就想好了要做的，所以今天一早起来就泡好了糯米才出门的。下午下班以后，在菜场买了排骨，要老板给我剁的很小一块，这样容易入味，也容易蒸熟。排骨洗干净以后，加盐、酱油、五香粉腌半个小时，然后一块一块的沾上糯米，放高压锅里蒸20分钟，就ok了。尝一块，肉好嫩哦，LG说很香，不知道是不是因为放了五香粉的缘故。
豆瓣口蘑：一看就知道这道菜只是用口蘑跟豆瓣组成的，口蘑切片，然后锅里放点油，下豆瓣，炒香以后，就放口蘑，这道菜连盐都不用放，豆瓣的咸度已经差不多了。
香肠焖饭：这个饭有点失败，我是米跟香肠一起煮的，弄的都粘一块了，早知道就先煮好饭，把蒸好的香肠拌进饭里，这样可能会好吃一些。
|
