湘味煲仔饭培训 湘味煲仔饭培训班 湘味煲仔饭培训学校

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课程介绍：

湘味煲仔饭店加盟，菜品种类多，单品丰富，包括牛肉滑蛋煲饭、咸鱼腊肠煲饭、鸡球煲饭、生鱼煲饭、腊味煲饭、腊味鸡扎煲饭、腊肉煲饭、咸蛋瘦肉煲饭、排骨煲饭等等的特色煲仔饭，还搭配时尚饮品，特色盖浇饭，特色米线，商务套餐，营养套餐，儿童套餐等等几十种菜品。口味丰富，涵盖✲✲各地。咖喱，香辣，麻辣，红烧，家常，海鲜，滋补，泡椒等等九大口味，大众化消费水平，售价在6-2优惠之间。湘味煲仔饭店加盟，相较其它快餐，另外还表现在，经营全天化、可全天候经营，一日三餐各具特色，早餐经营各类早点、速食，配以特色原盅蒸汤、瓦罐泡菜等；午餐以煲仔饭快餐为主流经营；晚餐还可融入功夫熊猫特色美食小吃等。

煲仔饭香飘几十米外，诱人食欲，散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香，令路人闻香而来，煲仔饭有二个明显的特征，一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉，滋滋的响声堪称画龙点睛之笔，二是晶莹剔透的泰国米在光滑的煲底烧出的一层金黄锅巴，与普通锅巴不同的是，煲仔饭的锅巴，不但脆而且香味持久，实为一煲之精华。

传授品种：

学习炒制：酸辣土豆丝、酸豆角肉末、红烧日本豆腐、鱼香茄子、麻婆豆腐、农家小炒肉、红烧鱼块、回锅肉、酸辣猪肝、宫保鸡丁、酸辣鸡杂、酸辣腰花、小炒黄牛肉。

湘味煲仔饭培训内容：

理论培训：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.为您准备培训期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

湘味煲仔饭实际操作内容：

1、特色煲仔饭的系统讲述;

2、特色煲仔饭原料的选购;

3、特色煲仔饭食材的预加工;

4、特色煲仔饭加工的基本标准;

5、特色煲仔饭加工的工艺步骤;

6、特色煲仔饭经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

湘味煲仔饭培训时间：

不限制培训时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。

深圳湘味煲仔饭技术培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。微信公众号：haoxuexiao888我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询！