路边小吃培训 路边摊小吃培训哪里好

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小吃创业，大部分都喜欢选择弄个路边摊，夜市摊摊，成本低，转型快。这是一种非常灵活的创业方式，而且常常易于带来火爆的路边摊小吃。路边小摊摊熟悉的味道和亲民的价格，已经完全征服了现代人挑剔的嘴和胃。那么这些路边有哪些？适合路边小吃：烤面筋、烤冷面、手抓饼、炸臭豆腐、烤菜串、竹筒粽子、鸡蛋汉堡、卤肉卷、布袋馍、炸串等路边小吃技术。本项目操作方便，不易过时。下面让我们来看看目前✲✲受欢迎的10款路边摊小吃！

1、路边摊✲✲受欢迎的小吃之：油炸

鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。油炸一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。本系列食品一人可操作经营数十种食品，且十分轻松。

2、路边摊✲✲受欢迎的小吃之：烤冷面

烘烤冷面本身技术含量不高，原料可以在一般市场上的任何地方购买，成本也很低。当然，做小吃业务一定要选择人流量大的地方，如地铁站，汽车站，学校入口等人流量大的地方也不会差。此外，烤制冷面的利润非常高。但是，售价为5元，每股净利润为4元，无人工。一个月成千上万容易吗?

3、路边摊✲✲受欢迎的小吃之：铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是我们现在非常常见的街头小吃，而且启动成本非常低，只需要准备一个小吃车就可以操作。鱿鱼的制作过程非常简单，一分钟就可以炒出成品，5串10元，可以说利润很高。选择人流量大的景区入口，或小吃街，如果生意好，没有时间在一天结束休息，你可以想象如何赚钱。

4、路边摊✲✲受欢迎的小吃之：臭豆腐

臭豆腐的气味很难闻，但它仍然以其独特的味道吸引了许多美食家。对于美食家来说，虽然臭豆腐味道不好，但它的味道很好吃。你吃的越多，它就越香。虽然销售臭豆腐的业务并不像烧烤那样普遍，但只要有一家餐馆，美食家便无法逃脱。臭豆腐的成本相当低，如果一盒臭豆腐有8个，成本加起来也完全是0.5元，但一盒5元，这个利润有多高。

5、路边摊✲✲受欢迎的小吃之：煎饼果子

山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃，在也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几几分才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一杯现磨豆浆，简直就是营养早餐绝佳选择。

6、路边摊✲✲受欢迎的小吃之：铁板豆腐

似乎在一夜间，铁板豆腐迅速走红大江南北，每次经过家附近的地铁站，总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙。那散发出阵阵的香气，诱惑人们驻足，那泛着金黄的色泽，吸引人们的眼球，外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感，征服人们的味蕾。

7、路边摊✲✲受欢迎的小吃之：香辣串串香

各色荤素被串在竹签上，抓上一大把签子，在红汤里涮过之后，蘸上碟料，过瘾得很。不论是热锅串串、还是冷锅串串、砂锅串串等，每个人心里，都有一个常去不厌的串串摊。

8、路边摊✲✲受欢迎的小吃之：凉粉

凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。曾数次赴国外表演，大受欢迎。制法是把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是发凉粉为主料，佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成。热香鲜嫩，焦而不糊。

9、路边摊✲✲受欢迎的小吃之：炸鸡

一个以鸡排为招牌的经典美食品牌íí鸡排，源自台湾的正宗味道。鸡排外酥里内，香酥可口，风靡✲✲。鸡排多种产品，不同口味满足不同食客的需求，新鲜感随时随地跟随。原味鸡排、香辣鸡排、麻辣鸡排、酱汁鸡排，更有炸鸡块、烤鱿鱼、台湾小吃、美味汉堡等，在鸡排你能吃到更多美味小吃。

10、路边摊✲✲受欢迎的小吃之：麻辣烫

走在各地夜市的大街小巷，我们随处可见大大小小的麻辣烫、串串香店子，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临，那一家家火锅店、夜市摊点等人头攒动，热闹非凡。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫，无不能涮。几毛钱一串，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、聊些天南海北，这还不是一大商机吗?

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