煎饼果子培训哪里好 煎饼果子培训要多少钱

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课程介绍：

煎饼果子培训哪里好，煎饼果子可以说是一个大家比较所熟悉的一种小吃的，煎饼早期是起源于天津地区的，但是现在可以说是在✲✲各地都非常的流行的，我想大家每个人一定都吃过煎饼果子这种小吃的，尤其是在一些大城市当中可以说煎饼已经成为了人们早餐的必备标准了，这也引起了不少创业者们的创业想法，也想学习一个煎饼果子的技术然后自己开一家煎饼摊位。

每个人的口味和需求不一样，有的喜欢天津煎饼果子，有的喜欢山东的杂粮煎饼果子，但是不管哪一项，都是非常好的创业项目，一般学习一个技术就可以经营，比较容易上手，所以做起来是非常不错的， 尤其是适合新手经营。

杂粮煎饼果子和普通的煎饼果子有什么区别呢，其实主材也都是薄饼，鸡蛋，还有果子油条或者油炸的果篦儿组成，配以面酱，葱末，辣椒酱作为佐料，区别在于薄饼的面成分 ，杂粮煎饼果子里面除了面粉还有玉米面，豆面等，饼子做出来是粗粮杂粮，口感偏硬一些，果子有的是油条，有的则还是延续油炸的馃箅儿。出来的口感偏硬，偏干。

制作煎饼果子所需的食材并不多，用来制作薄饼的绿豆，还有黄豆，黑豆面，再加上一些酱料和一些蔬菜，鸡蛋还有肉等配料，这就是制作煎饼果子的所有食材。煎饼果子的制作工艺很简单，学习薄饼的制作和酱料的制作是✲✲主要的，这两项也很简单，一般一周左右的培训就可以熟练掌握了。

课程内容：

1：面浆较好步，主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。

2：薄脆第二步，主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。

3：香辣酱第三步，主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。

4：甜酱第四步，主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。

5：煎饼第五步，主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。

6：裹料卷饼。

小吃培训项目：陕西凉皮，秦镇米皮，岐山擀面皮，汉中热米皮，腊汁肉夹馍，✲✲肉夹馍，伤心凉粉，岐山醋粉，搅团与鱼鱼，腊牛肉夹馍 香酥牛肉饼，八宝辣子夹馍飘香馄饨，麻辣香锅，酸辣粉米线，川味麻辣烫，嘴嘴香冒菜，豆腐烩菜，泡馍灌汤包，广东肠粉，生汆丸子汤，牛羊杂肝汤，酸辣肚丝汤，陕北洋芋叉叉，钵钵鸡，粉汤羊血，羊血冒饸饹，辣子蒜羊血，冷锅串串香，臊子肉夹馍，梗皮，凉拌饸饹，淮南牛肉汤，鸭血粉丝汤，上海生煎包，涮豆皮牛肚春，卷，陕北碗托，老陕烩三鲜 汉中菜豆腐，金线油塔，笼笼蒸饺，麻团，黄金锅贴，五香烧麦，彬县御面，秘制凉皮，麻酱凉皮酿皮，安康蒸面，炒凉粉，麻辣拌，核桃馍，鸭蛋黄夹馍，骨汤麻辣烫，安徽太和板面，石头饼，无矾大油条，砂锅土豆粉，砂锅米线，酸辣粉，鸳鸯火锅，啤酒鸭火锅，鸡汁豆腐，烤面筋，肯德炸鸡，八汁臭豆腐，大陷馄饨，老北京鸡肉卷，鸭胸卷饼，熏肉卷饼，小笼包，灌汤包，里脊扒饼，特色烧烤，麻辣小龙虾，鲜肉锅魁，白吉馍，杂粮煎饼，兰州牛肉拉面，现磨五谷豆浆，定州焖子，手掰肠，卤煮猪下水，桂花坛子鸡，久久鸭脖，河间驴肉火烧，鸡蛋灌饼，香酥炸鸡，炸鸡架，特色水饺，骨汤罐罐面，羊三宝火锅，武汉热干面，陕西凉皮，山西刀削面，四川担担面，牛肉面，烧麦，饸饹等等特色小吃近200种。

深圳煎饼果子培训学习热线：13128708754、QQ、1366911256、高老师。我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询！