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成人面点短期培训班在哪里报名学习?成人面点短期培训班在哪里报名学习?学厨网成人面点短期培训课程旨在通过系统的学习和实践,使学员在短时间内掌握面点制作的基本技能和知识。无论是为了提升个人烹饪水平、拓宽职业道路,还是实现创业梦想,学厨网成人面点短期培训课程都将提供坚实的基础和实用的技巧。 课程内容 面点基础知识 面粉种类与选择:了解高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等不同面粉的特性和适用场景。 酵母发酵原理:掌握干酵母、鲜酵母的使用方法以及影响发酵的因素。 面团揉制技巧:学习如何揉制出光滑、有弹性的面团。 中式面点: 馒头、包子、花卷:掌握和面、发酵、包馅、蒸制等全过程。 油条、麻花:了解面团醒发、油温控制等关键技巧。 饺子、煎饼果子:教授馅料调制、成型及烹饪方法。 西式面点: 面包、蛋糕:学习面团操作、烘焙技巧及装饰手法。 饼干、派、塔:掌握不同面团的制作和成型技巧。 特色面点: 地方特色小吃:如成都的担担面、上海的小笼包等。 创意面点:结合流行元素进行创新,如彩虹馒头、卡通包子等。 面点创新与改良: 开发新口味:如加入杂粮、蔬菜汁、果酱等。 创新造型:通过模具、手捏等方式制作不同形状的面点。 具体课程安排 DI一天:面点基础知识讲解及基本操作练习 上午:面粉种类与选择、酵母发酵原理、面团揉制技巧理论学习。 下午:基础面团制作练习(馒头、包子)。 第二天:中式面点制作 上午:油条、麻花的制作方法和技巧。 下午:饺子、煎饼果子的制作方法和技巧。 第三天:西式面点制作 上午:面包、蛋糕的制作方法和技巧。 下午:饼干、派、塔的制作方法和技巧。 第四天:特色面点制作 上午:地方特色小吃(如成都担担面、上海小笼包)的制作方法和技巧。 下午:创意面点的制作方法和技巧。 第五天:面点创新与改良及食品安全与卫生 上午:面点创新与改良的思路和方法。 下午:食品安全与卫生知识讲解及实操练习。 第六天:综合实践与考核 全天:学员自主选择面点品种进行综合实践,并进行技能考核。 成人面点短期培训班在哪里报名学习: 学厨网成人面点短期培训班针对成年人设计,旨在快速提升他们的面点制作技能,无论是为了兴趣爱好、创业还是提升职业技能。学厨网培训课程内容紧密围绕面点制作的核心技能,如面团调制、馅料制作、成型技巧、烘焙与蒸煮等,确保学员能够学到实用的技能。学厨网强调实践操作,学员将在导师的指导下自已动手制作各种面点,从基础到高级,逐步掌握技巧。学厨网提供就业指导服务,帮助学员了解面点行业的就业前景和市场需求。另外培训成人面点技术的学校有食为先、新东方烹饪、煌旗、食尚香、英佳尔、引航、正正特色小吃等诸多优秀的培训机构,欢迎大家咨询我们在线客服老师。 各位同学们想学习面点技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网面点技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。 |