【猪肝面培训】南京猪肝面技术培训班 南京猪肝面技术培训学校

【猪肝面培训】南京猪肝面技术培训班 南京猪肝面技术培训学校，猪肝面是由食碱水面条、猪筒骨、鲜猪肝等作为主要食材，熟猪油、酱油、淀粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过烧沸和煮的做法制作而成的。

一、南京猪肝面技术培训班简介：

猪肝面是由水面条、猪筒骨、鲜猪肝等作为主要食材，熟猪油、酱油、淀粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过烧沸和煮的做法制作而成的。上善佳猪肝面，面条爽滑，猪肝细嫩入味。猪肝面采用多种特色原料，历经几十年的改进。猪肝面一进入南充市场，在众多的小吃中更胜一筹。

二、南京猪肝面技术培训项目有哪些：

四川红烧牛肉面、四川红烧肥肠面、四川红烧排骨面、四川泡椒鸡杂面、四川泡椒牛肉面、四川泡椒猪肝面、香辣排骨面、重庆麻辣小面、万州杂酱面、成都怪味儿面、宜宾燃面、干拌杂酱面、成都担担面、宜宾姜鸭面、成都勾魂面、素椒牛肉面、干拌脆绍面、干拌藤椒面、四川凉面、酸菜、肉丝面、三鲜鱿鱼面、酸萝卜老鸭面、香菇炖鸡面、西红柿鸡蛋面、宜宾口蘑面、滋补炖鸡面、四川酸辣粉、米线、米粉、炒饭、炒面、抄手（馄饨）、盖浇饭（套饭）近三十种特色面食培训。

三、南京猪肝面技术培训学习内容：

1、猪肝面的制作技术和烹饪技术；

2、秘制红油制作及保管技术；

3、各种辅料制作及保管技术；

4、猪肝的前期处理工艺；

5、高汤熬制与保存；

6、辅料制作及保管；

7、面条的煮制技巧和注意事项；

8、碗底的调制技术；

9、成品面条的搭配技术。

四、南京猪肝面技术培训课程特色：

猪肝面的制作首先离不开优ZHI的原材料。新鲜的猪肝，肉质饱满，口感嫩滑，是制作猪肝面的✲✲。此外，面条的选择也十分关键，成都特色猪肝面一般选用细薄的手工面条，这样既能保持面条的筋道口感，又能充分吸收汤汁的鲜美。除了主材料，调料也是猪肝面的灵魂，豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜等调料的选用和搭配，都将直接影响到ZUI终的味道。在创业过程中，始终坚持选用ZUI优ZHI的食材，保持ZUI地道的制作工艺，让食客在品尝美食的同时，也能感受到对品质的执着追求。在保持经典口味的基础上，不断创新，推出新口味、新搭配，满足不同食客的口味需求，让猪肝面始终走在时尚的前沿。优ZHI的服务是吸引食客的关键。在创业过程中，始终注重提升员工的服务意识和服务水平，让每一位食客都能感受到宾至如归的体验。在做好实体店的基础上，积极拓展线上市场，通过外卖平台、社交媒体等渠道，让更多的人了解和品尝到猪肝面的美味。

五、南京猪肝面技术培训费用：

南京猪肝面技术培训费用，猪肝面技术培训费用在1680-2980元不等。学厨网猪肝面技术培训课程采用实践+理论相结合培训模式，注重学员自已实践，老师专业教学，学会给资料和配方。随到随学，学员自已操作，学习时间一般在3-7天左右，上课时间为上午9点到下午6点结束，学习时间不限。学厨网猪肝面技术培训课程从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

各位同学们想学习猪肝面技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网猪肝面技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。