【生煎包培训】南京生煎包技术培训班 南京生煎包技术培训学校

【生煎包培训】南京生煎包技术培训班 南京生煎包技术培训学校，上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味，以出锅热吃为佳。

一、南京生煎包技术培训班简介：

生煎包，严格把关对面粉和馅料食材的选定，采用秘制的营养药膳配方，滋补养生。同时，制作工艺环保精致，每一道工序都严格细化，做到的规范化，产品的AN全和健康，让食客吃的放心。人们对于一款美食的喜爱，首先就是味道，生煎包有着自己的独门秘方，它的特殊美味是您在任何一家同类型的店面都品尝不到的。其次就是食品AN全，生煎包的馅料食材都是鲜的，并且都有严格的把关，的健康、AN全、完全不会添加任何的添加剂。包子虽然制作工艺简单，但不✲✲它的口味单一，生煎包认为小小包子中照样有大事业，把产品的口味一再提升，制作流程一再透明化，让顾客都能吃到放心的煎包。在食品健康AN全方面，更是严格把关。生煎包，严格把关对面粉和馅料食材的选定，采用秘制的营养药膳配方，滋补养生。同时，制作工艺环保精致，每一道工序都严格细化，做到的规范化，产品的AN全和健康，让食客吃的放心。

二、南京生煎包技术培训项目有哪些：

猪肉生煎包、羊肉生煎包、虾仁生煎包、海参生煎包、大白菜生煎包、韭菜生煎包、韭黄生煎包、上海生煎包、鲜肉韭菜生煎包、蔬菜生煎包、上海锅贴、韭菜粉条生煎包、蔬菜水煎包、台湾脆皮水煎包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷、牛肉面、肥肠面、鸡汁面、清汤面、酸菜面、鸡杂面、杂酱面、豌杂面、担担面、酸辣面、麻辣面、四川凉面、牛肉拌面、肥肠拌面、鸡杂拌面、南昌拌粉、四川卤菜、酸辣粉、四川凉拌菜、虎皮卤蛋、特色腌黄瓜、酸辣萝卜皮等。

三、南京生煎包技术培训学习内容：

1、皮冻制作，教你制作皮冻的步骤和注意事项及要点；

2、肉馅制作，教你鲜肉馅的制作、存放保鲜技术和注意事项；

3、面皮制作，生煎皮的配方和包制手法、及制作过程中的注意事项；

4、包制手法，教你分剂子，制、包制、收口的制作方法；

5、成品煎制，教你怎么煎出底部金黄酥脆皮薄汤多的生煎包，还有注意事项及要点。

四、南京生煎包技术培训课程特色：

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包。生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。如今生煎包成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎包的店铺也就越开月红火，开一家生煎包店，投资小，利润高，见效快，而且经营灵活。只要好吃，就不怕没有回头客。

五、南京生煎包技术培训费用：

南京生煎包技术培训费用，生煎包技术培训的费用大致在2000元到3000元左右。学厨网生煎包技术培训课程采用实践+理论相结合培训模式，注重学员自已实践，老师专业教学，学会给资料和配方。随到随学，学员自已操作，学习时间一般在3-7天左右，上课时间为上午9点到下午6点结束，学习时间不限。学厨网生煎包技术培训课程从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

各位同学们想学习生煎包技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网生煎包技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。