西餐西点培训班 西餐西点培训学校哪家好 西餐西点培训学费多少钱

西餐西点培训班 西餐西点培训学校哪家好 西餐西点培训学费多少钱，学厨网西餐西点培训班开设裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒等主要课程模块，贯穿西式餐饮全行业，教学大纲保持1年2次更新，不断引领市场潮流，使学员具备扎实的工作能力。如果您对现状不满意，想学一门改变自己的好技术，那么烘焙甜点专业是你的明智选择。无需基础，无需✲✲，只要喜欢就能学。下面学厨网老师为想学习西餐西点技术的同学们介绍下西餐西点培训班，西餐西点培训学校哪家好，西餐西点培训学费多少钱，西餐西点培训班课程系列有哪些，西餐西点培训班课程内容有哪些等。

一、西餐西点培训班简介：

学厨网西点专业培训班以培养西点西餐领域的全能人才为基准，培养高级西点师、西点总厨、行政总厨、西点工作室主理人等技术型管理人才为目标。学厨网西点专业培训班培养现代西点行业烘焙全能技术人才，掌握各种西点制作技术；符合市场西点行业的技术型人才，懂管理会技术的专业人才。学厨网西餐专业培训班以培养西点西餐领域的全能人才为基准，培养高级西餐师、西餐总厨、行政总厨、西餐工作室主理人等技术型管理人才为目标。学厨网西餐专业培训班以培养大型酒店厨房及大型的西餐连锁店技术主厨型人才为基准，熟练掌握包含开胃菜、主菜、三明治、披萨、酱汁和意面等制作技巧。

二、西餐西点培训班课程系列有哪些：

三、西餐西点培训班课程内容有哪些：

1、西点基础课程：核桃塔、柠檬塔、栗子塔、椰丝排、奶黄排、花生排、苹果派、南瓜派、核桃派、麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松饼、巧克力曲奇、咸琪淋、汉堡包、面包糖纳兹、豆沙面包、辫子包、墨西哥面包、红豆吐司面包、菠萝面包、葱油火腿面包、沙拉面包、葡萄面包、海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麦芬蛋糕、蓝莓麦芬蛋糕、双色果冻、芒果冻、橙汁冻、红葡萄酒果冻、柠檬果冻。

2、西点中级课程：咖喱牛肉角、热狗酥卷、葡式蛋挞、蝴蝶酥、糖面酥、新鲜水果酥盒、香蕉酥排、法式香草酥盒、苹果酥排、奶油角内、法式长棍面包、农夫包、硬质吐司面包、核桃面包、乡村面包、恺撒面包、核桃葡萄干面包、罗宋面包、健康杂粮面包、裸麦面包、瑞士卷筒蛋糕、咖啡卷筒蛋糕、虎皮卷筒蛋糕、植脂奶油四方对称蛋糕、植脂奶油上下对称蛋糕、植脂奶油水果圆弧蛋糕、白脱生日蛋糕、鲜奶油节庆蛋糕、鲜奶油卡通蛋糕、鲜奶油泡芙、酥皮泡芙、巧克力爱克来、香草奶油泡芙、天鹅泡芙、混合新鲜水果粒乳冻、三色乳冻、大理石乳冻、杏仁乳冻、椰奶乳冻。

3、艺术及韩式裱花进修课程：系统传授鲜奶裱花工艺制作和韩式奶油霜裱花制作工艺及要领掌握，裱花基本手法、花边组合、色彩搭配、花卉造型、芭比公主、主题节日蛋糕、立体寿桃、寿星造型蛋糕、陶艺蛋糕、立体流行卡通人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕制作、十二生肖制作等；传授韩式奶油霜的制作，奶油霜抹面技术，蛋糕调色配色技巧、花朵摆放技巧，蛋糕设计技术。具体学习五瓣花、小雏菊、向日葵、山茶花、郁金香、豌豆花、奥斯汀玫瑰、大丽花、鱼尾菊、多肉植物、树根、花篮及各种叶子、花茎、韩式花边等韩式裱花技术。

4、西餐基础课程：切红菜头丝、削胡萝卜橄榄、切土豆丝、切牛肉丝、整鸡取胸、切鱼丝、沙司、布朗沙司、基础奶油汁、油醋汁、基础鸡汁、番茄沙司、基础鱼汁、煎鸡胸罗勒奶油汁、煎鱼柳香草番茄汁、炸鱼柳配太太沙司、美式炸鸡腿配番茄沙司、煮鱼柳配白酒汁、煎羊排迷迭香汁、俄式炒牛肉、煎牛排黑胡椒汁、炸火腿奶酪猪排、煎猪排洋葱汁、奶油海鲜汤；热汤：蛋黄酱、奶油南瓜汤、奶油鸡丝汤、鸡肉蔬菜汤、奶油海鲜汤、芦笋鸡蛋沙拉、德国土豆沙拉、西芹苹果沙拉、金枪鱼时蔬沙拉、菠萝鸡肉沙拉、三明治、全蔬三明治、鸡蛋全蔬三明治、金枪鱼火腿芝士三明治。

5、西餐中级课程：整鸡出骨、鸡肉卷加工、鲈鱼出骨、鱼柳切割成型、蜗牛加工处理、羊排切割成型、太太沙司、雪梨酒汁、干葱汁、千岛汁、凯撒汁、红甜椒汁、奶油罗勒汁、鸡尾汁、法国汁、奶油虾汁、芝士焗明虾、德国牛肉卷、澳带青口串、纸包银鳕鱼、炸黄油鸡卷、匈牙利烩牛肉、莳萝烩海鲜、烟肉奶油炒意粉、意大利蔬菜饭、什锦烧烤串、意大利美味拼盘、三文鱼太太、海鲜开拿批、煎小明虾沙拉、法国海鲜沙拉、法式洋葱汤、英式青葱土豆汤、德式青豆汤、冻酸奶汤、意大利蔬菜汤、番茄冷汤、匈牙利牛肉汤。

6、意式西餐精品美食课程：沙司制作、番茄沙司、肉酱沙司、罗勒青酱沙司、鸡高汤、牛肉高汤、褐色高汤、头盘制作、煎扇贝配芦笋、炸海鲜拼盘、烤鸡凯撒沙拉、猪肉酱配烤面包、手工意面、蟹肉意大利饺配蟹肉清汤、手工奶油培根蝴蝶面配意式海鲜面片汤、手工柠檬黄油宽面配碳烤牛排、意大利奶酪番茄酱土豆汤团，西葫芦大虾辣味番茄酱实心面、那不勒斯辣味香肠细扁面配烤甜椒、咖喱猪肉酱斜管面、肉酱千层面、玛格丽特、金枪鱼西葫芦、火腿芝麻菜等披萨、烩饭制作、美味牛肝菌、米兰风味、青豌豆奶酪等烩饭、汤类制作、意大利蔬菜汤、英式牛尾浓汤、海鲜类有利沃诺风味炖海鲜、釀花枝、鳕鱼火腿卷、肉类有米兰风味小牛排、香煎羔羊排配烤蒜酱、魔鬼烤鸡、帕玛森奶酪烤茄子、香草面包屑烤樱桃番茄、意大利烩蘑菇、提拉米苏、意大利香草奶冻。

7、咖啡课程：学习打奶泡过程、制作意式浓缩和卡布奇诺的正确步骤、研磨技巧及主要研磨方法、新鲜研磨对萃取的影响及萃取比例、冲煮原理及不同的冲煮方法及研究、冲煮黄金萃取比例标准、咖啡店的环境及卫生以及咖啡师的服务技能。包括咖啡冷、热系列产品操作：意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡、焦糖玛奇朵、浓缩康宝蓝、爱尔兰咖啡、精品手冲滴滤咖啡等以及各式咖啡拉花技艺等。

8、高级烘焙市场流行品种：干那休巧克力慕斯、芒果布丁、冰皮月饼、巧克力淋面蛋糕、苏式月饼、培根芝士披萨、拿破仑莓恋、梦罗丹麦面包、丹麦手撕包、披萨物语面包、纽约乳酪蛋糕、杏仁薄片、日式轻乳酪、提拉米苏、蔓越莓饼干、丹麦羊角、蜗牛卷、抹茶红豆、草莓✲✲、黑谷物核果、马卡珑、红茶葡萄、海盐面包、国王饼、草莓芙蕾杰、丹麦吐司、巧克力香蕉、培根芝士、蔓越莓乳酪、熔岩巧克力。

9、巧克力装饰进修课程：传授线条巧克力、巧克力手工糖制作、几何异形巧克力、塑形巧克力、塑形巧克力泥制作、巧克力铲花等种类。具体造型有树叶、雪花、软巧克力、夹心巧克力、坚果巧克力、松露巧克力、圆形、心形、多边形、扇形、巧克力夹色、渐变色、线条弹簧、卡通造型、花型、烟卷、巧克力棒、枫叶、五瓣花、玫瑰花、康乃馨等制作。

10、艺术翻糖造型课程：以英GUOPME课程体系为主体，主要传授干佩斯（flowerpaste）制作及配方、糖花工具使用、使用花朵、叶形模具、纯手工小花及着色、✲✲花（虞美人）、铃兰、波斯菊、叶片、绣球花、玩偶捏塑、卡通造型、梦幻蝴蝶以及模具的使用；教授糖霜配方，翻糖皮制作，翻糖蛋糕覆面装饰技巧，翻糖镂空模板技巧，主要传授山茶花、栀子花、玫瑰花、樱花、奥斯汀、及各种叶片、花束制作，芭比卡通公仔造型、美少女、小黄人、LV包包制作，学习多层婚礼蛋糕、异形蛋糕、棒棒糖、饼干及纸杯蛋糕等甜品台制作等。

四、西餐西点培训学费多少钱：

西餐西点培训学费多少钱，西餐西点培训学校的学费在3500-40000不等，主要是和学时有关。西餐西点培训班主要分为长期培训班和短期培训班，短期培训班学费在5000-10000元左右，培训时长3个月左右；长期培训班学费一般在20000以上，培训时长在一年到两年。另外，学厨网西餐烘焙西点培训班会根据学员的不同需求，提供一些较为灵活的课程，如短期的课程、周末班、VIP班级等等。这些课程的费用一般在3500元至8000元不等。需要注意的是，费用高低并不能完全反映西餐烘焙西点培训的质量，选择培训机构时需认真研究其教学资源、师资力量、教育发展✲✲、教学环境等，以确保选到良好的培训机构和优秀的师资力量，提高学习效果和水平。

各位同学们想学习西餐西点技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网西餐西点技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。