【麻球培训】常州麻球培训哪里学比较好 常州麻球培训班一般多久能学会

【麻球培训】常州麻球培训哪里学比较好 常州麻球培训班一般多久能学会，麻球是一种脆麻花，是沪苏浙皖一带的一种特色美食小吃。关键制做原材料是檽米和白芝麻，有一些会出现麻茸、红豆沙等包馅，有一些沒有。麻球在广东省及港澳是普遍的贺岁食品类。外观设计卷圆圆润，颜色金黄色，薄皮香酥，内甜糯，常常浇上白芝麻，十分美味。

常州麻球培训去哪里学习比较好：

圆鼓鼓橙黄色的麻球是传统式美味小吃，也是通俗化特色小吃。其特性是颜色金黄色，丰腴蓬松剂，美观大方空气，表皮焦酥、香麻酥脆，里衬甜糯鲜美。一口咬下来，外边的皮很薄的掺杂着白芝麻的香酥，里边的檽米很糯，甘甜甘甜的。它是中空的，并且制冷之后也不会瘪掉。麻球成本费便宜，盈利室内空间大，合适各种各样级别的酒店餐厅制做，也是个体经营者的好种类。学厨网培训麻球的制作材料主要是由芝麻、糯米粉和油，有些会放一些豆沙、麻茸等馅料，吃起来香脆、软糯、香甜。麻球外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，在各地都很流行，常出现在早餐摊上。

常州麻球培训班种类有哪些：

1、大包子系列：猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、干菜包子等。

2、小包子系列：三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等。

3、馒头系列：大馒头、花样馒头、荞麦馒头、杂粮馒头、小馒头、油炸馒头、多种馒头酱制作等。

4、花卷系列：特色花卷、花式花卷、杂粮花卷、葱花花卷、甜味花卷、咸味花卷等。

5、美味汤包系列：四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、番茄汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、鸭肉灌汤包、海鲜灌汤包等。

6、麻球系列：麻球、玉米馒头、鸡蛋灌饼、炸油条、空心大麻球、烧卖、小笼包、豆桨等。

常州麻球培训班课程实操内容：

1、原材料、调料、机器设备专用工具的鉴别。

2、麻球面糊醒面、揉面技术性。

3、麻球面糊的做法。

4、麻球白芝麻的生产加工制做。

5、麻球煎炸方法和水温、熟度的操纵。

6、麻球的制做全步骤及其储放方法。

7、麻球的店铺选址具体指导和门店装修设计方案及其开实体店营销方式。

常州麻球培训班制作步骤：

1、准备糯米粉300克，水150克，糖55克，澄粉40克，沸水30克，熟猪油55克，豆沙馅300克，白芝麻300克。

2、将糯米粉混合揉匀备用，将沸水冲入澄粉中，将澄粉烫熟，倒入糯米粉中一起揉匀。

3、加入熟猪油一起揉至表面光滑成糯米面团，均分成每个约30克，用手压成扁圆状。

4、包入约20克的豆沙馅，捏紧包裹成圆球状，表面用水沾湿，滚上白芝麻，捏紧。

5、热油锅，将芝麻球放入锅中，油温约150摄氏度，炸至浮起，呈金黄色即可。

常州麻球培训班一般多久能学会：

麻球培训的费用因培训机构和课程内容的不同而有所差异。学费一般在680-1980元左右，包含了材料费、资料费、书本费等。麻圆技术培训大概2-3天，套餐项目7-15天左右可以学会，但主要还是看个人的接受能力。

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