【早餐面点培训】常州早餐面点培训去哪里学习比较好 常州早餐面点培训班一般多久能学会

【早餐面点培训】常州早餐面点培训去哪里学习比较好 常州早餐面点培训班一般多久能学会，学厨网早餐面点包子的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小，见效快等优势。

常州早餐面点培训去哪里学习比较好：

学厨网培训的包子馒头是采用✲✲传统的老面发酵和结合现✲✲生物发酵两种配方、面质柔韧且有弹性，面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香，入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受大家的喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖。

常州早餐面点培训班种类有哪些：

早餐面点培训系列一：白面大馒头、豆沙小馒头，玉米馒头、蔬菜馒头、南瓜馒头、三色馒头、小笼包、灌汤包、蒸饺、鲜肉烧麦、麻团、糖糕、韭菜盒子、脆皮油条、油饼、糖油饼、豆浆、豆腐脑（配浇卤）、馄饨、鸡蛋汤、烧饼（夹肠、夹鸡蛋）、炒肝、茶蛋、皮蛋瘦肉粥、南瓜小米粥、蔬菜粥等。

早餐面点培训系列二：鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包、芝麻糖包、素菜包、白菜包、香菇包、包子馒头、小笼包、生煎包、汽水包、叉烧包、灌汤包、蟹黄汤包、GOU不理包子、破酥包、米发糕、窝窝头、卡通馒头、大馍、糖三角、三鲜豆皮、油条、面窝、麻园、蒸饺、虾饺、煎饺、锅贴、营养粥等。

早餐面点培训系列三：面点系列、烧麦、煎饼果子、肉夹馍、南充锅盔、春卷系列、生煎包、灌汤包、酱香饼、军屯锅盔、糖油果子、手抓饼、煎饺、灌汤包技术、葱油饼、早餐烧麦、生煎包、面点、包子、灌汤包、抄手、煎饼果子、早餐、早餐包子、小笼包、砂锅米线、养生粥、杂粮煎饼、无矾油条、手工水饺、豆腐脑、窝窝头、花卷、豆浆、老面包子、红糖馒头、卡通包等。

常州早餐面点培训班课程实操内容：

1、面粉、季节水温的选择和比例；

2、面粉的发酵；

3、特色酱肉包的制作方法及工艺流程；

4、味全鲜肉包的制作方法及工艺流程；

5、中式水煎包的制作方法及工艺流程；

6、灌汤包的制作方法及工艺流程；

7、川汤包的制作方法及工艺流程；

8、小笼包的制作方法及工艺流程；

9、三鲜包的制作方法及工艺流程；

10、素三鲜包的制作方法及工艺流程；

11、香菇肉馅汤包的制作方法及工艺流程；

12、海鲜肉素包的制作方法及工艺流程；

13、川香风味包的制作方法及工艺流程；

14、花生芝麻卤味包的制作方法及工艺流程；

15、生煎包子的制作方法及工艺流程；

16、川味酵母馒头的制作方法及工艺流程；

17、葱油花卷的制作方法及工艺流程；

18、五谷杂粮窝窝头的制作方法及工艺流程；

19、蒸饺的制作方法及工艺流程；

20、生煎饺子（锅贴）及工艺流程。

常州早餐面点培训班制作步骤：

材料：中筋面粉500克，酵母6克，清水260毫升，白糖20克，葱花50克，盐适量，胡椒粉少许，橄榄油10克。

详细制作：

1、将酵母放入清水里溶解，取个盘把中筋面粉，白糖，橄榄油倒入，充分混合在一起。倒入溶解的酵母水，用筷子搅拌成雪花状。

2、用手反复揉搓成基本的面团，取出放入案板上。反复揉搓至面团表面光滑。

3、揉好的面团用湿的沙布盖上，静置发酵10分钟左右，发酵好的面团用刀一开二，案板上撒入少许干面粉，取块切好的面团放入。用擀面棍来回擀成面皮。

4、擀成约宽15厘米，长约40厘米，3毫米厚的面皮，在面皮上均匀沫上少许橄榄油。撒上适量的盐，胡椒粉和葱花粒。用手轻轻压紧，使面皮和配料粘连在一起。

5、然后在3分之一处向内对折，再沫上少许油，把另一头也对折起来。

6、对折成面卷后，用刀分成宽3厘米的面剂子。将两块面剂子叠放在一起，用筷子在中间按压下去，按这步骤把剩下的面剂子都做好。然后再静置10分钟左右发酵。

7、然后取块面剂子用手轻轻拉开，把筷子放在中间对折，然后反转2~3圈，制作成花卷的雏形。

8、将制作好的花卷放入蒸笼里，让其静置松弛30分钟左右。再开火上气，蒸10分钟即可。

常州早餐面点培训班一般多久能学会：

早餐面点培训的费用因地区、培训机构、课程内容等多种因素而有所差异。学费大致在1000元到4500元之间。常州早餐面点培训班一般多久能学会，对于初学者或仅想学习基础面点制作的人来说，一个短期的培训课程3-10天可能就足够了。这类课程通常会涵盖基本的面点制作原理、工具和材料的使用、以及常见早餐面点的制作方法。学员可以通过实践操作，快速掌握基础技能。

各位同学们想学习早餐面点技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网早餐面点技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。