赣州厨师培训 赣州厨师培训班 赣州厨师培训学校,赣州厨师培训班培养学员熟练掌握所属菜系的制作,精通八大菜系✲✲表菜、经典风味名菜、市场流行菜、吊高汤、特色菜,融合菜、私房菜、官府菜、药膳、宫廷菜等菜品制作。熟悉✲✲原料的涨发及制作。熟悉中西式面点、雕刻、冷拼、面塑、火锅、卤水、糖艺、果酱画、烧烤、等技能操作。加强热菜实习课程的同时,增加私房菜和融合菜的学习。赣州厨师培训班课程内容:1、中餐小炒(学费2000-6000元左右):新派特色湘菜、卤菜钵钵鸡、煲仔饭、浏阳蒸菜、蛋包饭、台湾卤