福州粤菜培训 福州粤菜培训班 福州粤菜培训学校，粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。花样可以变换，直乎过瘾。炒菜是门技术活，也是厨师的技术要领，炒菜经营方式灵活多变，小到街边小摊，大到酒店，都离不开炒菜，所以也是很多餐饮创业者的选择，而炒菜的口味就很多变化，还有菜品的互相搭配，营养的均衡要求都是很重要的。市场前景广阔，可操作性特强。选择开家小吃开店，你可以选择档口经营，大大的减少房租，压力少了，利润却不少，

上海粤菜培训 上海粤菜培训班 上海粤菜培训学校，粤菜即广东菜，狭义指广州府菜，也就是一般指广州菜，发源于岭南，广义由广州菜、客家菜、潮州菜发展而成，以广州菜为✲✲表，是起步较晚的菜系，但它影响深远，各国的中菜馆，多数是以粤菜为主，在各地粤菜与法国大餐，国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人，认为粤菜是海外的✲✲表菜系。上海粤菜培训班适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，将教会你正宗的粤菜技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择。上海

杭州湘菜培训 杭州湘菜培训班 杭州湘菜培训学校，湘菜又叫湖南菜，是历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉✲✲就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜✲✲表菜品以组庵湘菜为✲✲表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜✲✲表菜品有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，栖凤

潍坊湘菜培训 潍坊湘菜培训班 潍坊湘菜培训学校，湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。潍坊湘菜培训班主要系统学习湘菜、鲁菜、川菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜，都市流行菜等，膳食营养和食疗学习，主要学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜

青岛湘菜培训 青岛湘菜培训班 青岛湘菜培训学校，湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。青岛湘菜培训班以培养爱好美食及热爱于提升厨艺的人群为目标，系统学习川湘菜烹饪基本功（刀工、勺工）、上浆挂糊等基础技术，学习经典湘菜、流行湘菜、湘菜传统菜、地方特色菜、干锅制作等。湘菜✲✲表菜品有东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇、剁椒鱼头等。青岛湘菜培训班课程内容：

西安湘菜培训 西安湘菜培训班 西安湘菜培训学校，中餐具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点。川菜、湘菜、陕菜作为✲✲菜中有特点的地方菜系，其受众面广、菜品多样，无论是开小型餐馆还是开连锁餐厅，都是创业优选项目。西安湘菜培训班以培养专业厨师人才为目标，让学员掌握扎实的基本功及理论知识，熟练掌握传统川湘菜烹调技法及制作要领，流行菜品，旁通火锅、面点的制作，掌握拼盘、雕刻作品制作，具有较强的川湘菜烹饪操作及厨房人员分配、管理、协调能力，并熟悉餐饮经营流程。西安湘菜培训班课

合肥湘菜培训 合肥湘菜培训班 合肥湘菜培训学校，川湘粤高级厨师培训班涉及的学习内容包括菜品的基本做法、刀功技法、菜品的搭配和调味、烹饪的艺术鉴赏等。此外，学员还需要学会如何挑选食材、储存食材、合理使用调味料和调料等知识。川湘粤高级厨师培训班注重实践操作，学员除了需要听课之外，还需要进行菜品制作练习，掌握烹饪技法的同时，培养对菜品的嗅、味、观、辨和感受能力。合肥湘菜培训班课程内容：回锅肉、麻婆豆腐、韭黄炒蛋、肉末茄子、栗子焖鸡、泡椒猪肝、剁椒芋头、双椒鸡丁、麻辣鱼丁、咸鱼肉末茄子、生炸盐肉、芋儿烧鸡

成都湘菜培训 成都湘菜培训班 成都湘菜培训学校，湘菜又叫湖南菜，是历史悠久的一种地方菜，早在汉✲✲就已经形成菜系。是汉族饮食文化八大菜系之一。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒。成都湘菜培训班按照湘菜厨师的标准传授正宗的炒制方法，老师专业教学，学员动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。成都湘菜培训班课程内容：潇湘猪手、梅

昆明湘菜培训 昆明湘菜培训班 昆明湘菜培训学校，川湘菜均属我国八大菜系之一，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜纯浓并重，以善用麻辣著称，特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成，其口味偏重于咸、辣、酸；烹法以煨、炖、腊、蒸、炒、熏、焖为主。昆明湘菜培训班课程内容：酸辣土豆丝、麻婆豆腐、回锅肉、剁椒鱼头、酸辣鸡杂、凉拌三丝、宫保鸡丁、鱼香肉丝、家常豆腐、毛氏红烧肉、干煸四季豆、芹菜香干、手撕包菜、青红椒炒肉

贵阳湘菜培训 贵阳湘菜培训班 贵阳湘菜培训学校，湘菜的历史悠久、湘菜的地方风味及其浓厚，对不同地区不同阶层甚至在其他都广泛流传，它品种丰富、味道繁多、适应性强，享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以味多味美及其独特的风格，取得国内外人们的青睐，很多人赞美“食在✲✲，味在四湘”的赞叹。湘菜是湘菜发展的一个步骤，也可以说是湘菜的创新发展，它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。特点油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。贵阳湘菜培训班课程内容