珠海小馄饨培训班 珠海小馄饨培训机构哪家好 珠海小馄饨技术培训学校在哪里

珠海小馄饨培训班，珠海小馄饨培训机构哪家好，珠海小馄饨技术培训学校在哪里，老上海馄饨是传统的汉族小吃，属于闽菜系，由精练香料，精制调味肉馅和汤料组成，外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合各口味的食品。下面学厨网老师为想学习小馄饨技术的同学们介绍下珠海小馄饨培训班，珠海小馄饨培训机构哪家好，珠海小馄饨技术培训学校在哪里，珠海小馄饨培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、珠海小馄饨培训优势：

馄饨是是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤，由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香。制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。

馄饨项目投资小到几百元摆摊，大到上千元开店均可。本小利大，是资金有限能吃苦耐劳的投资者✲✲。馄饨口味独特多样，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，开店摆摊都可经营。馄饨市场大，适合✲✲各地经营，一年四季生意火爆无淡季。多种口味可根据各地情况适度调整。

馄饨毛利润是百分之六十，按每天卖100碗来算，每碗卖7元×100元=700元，每碗成本是3元×100=300元，700元毛利润减去300元成本=400元/天×30天一个月=12000元×12个月=144000一年利润。房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。

二、珠海小馄饨培训系列：

招牌大馄饨、青菜鲜肉馄饨、香菇肉馄饨、荠菜肉馅馄饨、虾仁馄饨、韭菜肉馄饨、芹菜肉馄饨、大葱肉馄饨、鲜肉小馄饨、馄饨面、炸馄饨、三鲜馄饨、麻辣馄饨、虾仁馄饨、香菇肉馄饨、韭菜肉馄饨、芹菜肉馄饨、白菜肉馄饨、青菜肉馄饨、玉米肉馄饨、大葱肉馄饨、馄饨面、香拌馄饨、麻辣拌馄饨、香拌馄饨面、炸馄饨、脆皮馄！更多特色小吃技术培训种类有草原炭烧羊腿、北京烤鸭、穿骨香手撕烤鸭、香酥鸭、琵琶鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、宫廷烤鸭、烤鸭、脆皮烤鸭、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、北京茶油鸭、广东烧鸡、鸭脖、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、潮州卤水、泡椒凤爪、白切鸡、盐焗鸡、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、金牌乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、风味炸鸡、鼓油鸡、潮汕砂锅粥、胡椒猪肚鸡、川卤、鸡公煲、摇滚烤鸡、美味烧烤、叫花鸡、福建小吃、雷州狗肉火锅、海南山东羊火锅、重庆火锅、重庆酸辣粉、重庆烤活鱼、广式肠粉、北京炸酱面、原味汤粉王、桂林米粉、柳州螺蛳粉、麻辣烫、坛子鸡、肉丸全能班、粤菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔饭、木桶饭、盖浇饭、铁板豆腐、铁板鱿鱼、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、湛江烤生蚝、酱香饼、中山脆肉鲩、珍珠奶茶、现磨豆浆、油条、包子馒头面点、法式脆皮蛋糕、原味蛋挞等400多种项目。

三、珠海小馄饨培训实操内容：

1、云吞皮、馅的制作，汤的调制；

2、原料、配料、设备、工具、操作要领；

3、原料、配料、设备、采购方案、及zui低价格；

4、原料存放、保鲜技术；

5、配料存放，培训技术；

6、开店选址指导。

四、珠海小馄饨培训操作内容：

做法一：食材有馄饨皮、猪肉、洋葱、香菜、香油、调味品。将香菜洗净，切碎备用。将猪肉剁成肉末，洋葱切碎，一并加入调料，拌匀成馅料。在每张馄饨皮中包入少许馅料，捏成馄饨。锅中烧水，将馄饨放入开水中煮熟至浮起，再撒入香菜末即可。

做法二：食材有鲜猪肉、馄饨皮、虾皮、紫菜、香菜、葱、姜、调味品。将紫菜、虾皮洗净，倒入高汤里煮沸备用。把三七开分肥瘦的猪肉剁成肉馅，把葱姜切成末，一并加盐拌匀。在馄饨皮中包入肉馅，并依次放入煮沸的热水中煮，淋上芝麻香油，加入适量盐。馄饨浮出水面，捞出，放入有虾皮、紫菜、香菜的大碗里即可。

做法三：食材有猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、蚝油、调味品。将猪腿肉剁成肉碎备用。将生姜切丝，用温水浸泡；将葱切成葱花备用。在肉馅里加入鸡蛋、适量盐、糖、生抽、蚝油、葱末以及生姜水，拌匀。将肉馅放入馄饨皮里包好即可。

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