珠海红豆饼培训班 珠海红豆饼培训机构哪家好 珠海红豆饼技术培训学校在哪里

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一、珠海红豆饼培训优势：

学厨网红豆饼主料有红豆、奶油、芋头、低筋面粉、水、食用油，辅料有细砂糖、牛奶、泡打粉、盐、鸡蛋。特点有外脆里香、酥而不软，经营原则，台湾红豆饼主流口味以红豆饼为主，因红豆是很好的养生佳品，可作为性价比高的"拳头"产品，让顾客认可。学厨网红豆饼味道和品质，能够记得住。再推出几款"特别"味型，如奶油、香芋、地瓜、香蕉、玉米培根、萝卜丝、芝麻花生车轮饼，产生连带销售和连带需求，适度复合经营，提高竞争力，抑制同行。

二、珠海红豆饼培训系列：

招牌红豆饼、奶油车轮饼、香芋车轮饼、地瓜车轮饼、香蕉车轮饼、玉米培根车轮饼、萝卜丝车轮饼、芝麻花生车轮饼等。

三、珠海红豆饼培训实操内容：

1、红豆饼的系统讲述；

2、红豆饼原料的选购；

3、红豆饼食材的预加工；

4、红豆饼加工的基本标准；

5、红豆饼加工的工艺步骤；

6、红豆饼经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。

四、珠海红豆饼培训操作内容：

1、选材备料：从面粉、红豆、奶油、芋头等的选材，到馅料的制作，工艺考究，每一步都要经过严格的把控，坚持高标准和合理的工艺流程，自然就有高品质。

2、打浆：将面粉加上水、鸡蛋、牛奶打发，用来做饼皮，再加上一些黄油，过筛后静置，此时，将人机器合理搭配，这样做红豆饼的皮会更加的酥脆。

3、制饼：下完浆后过一分钟左右，就可以开始放馅了，红豆饼的另一半是不放馅的，做完了之后把有馅的跟没有馅的合在一起，因此制作简捷灵活。

各位同学们想学习红豆饼技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网红豆饼技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。