江门轻食简餐培训哪家好 江门轻食简餐培训中心 江门轻食简餐培训机构

江门轻食简餐培训哪家好，江门轻食简餐培训中心，江门轻食简餐培训机构，轻食概念原先是由沙拉这个品类切入，但是它包含的种类远不及此。用粗粮改造的汉堡、三明治、果蔬饮品等都包含在内，它们分量不多，味道寡淡，保留了原生态的滋味。下面学厨网老师为想学习轻食简餐技术的同学们介绍下江门轻食简餐培训哪家好，江门轻食简餐培训中心，江门轻食简餐培训机构，江门轻食简餐培训班，江门轻食简餐培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、江门轻食简餐培训特色：

轻食不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态，轻的不仅仅是指食材分量，更是食材烹饪方式简约，保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担，无压力，更健康，同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。江门轻食简餐培训课程内容从开胃菜、汤品、沙拉，到主菜、主食，涵盖洋葱汤、法式嫩煎牛柳配黑胡椒汁、法式热月焗大虾、西班牙式海鲜饭、法式罗西尼牛排配松露红酒汁等意式、法式、美式、俄式经典菜品，内容丰富全面，达到开店水准。江门轻食简餐培训通过本课程的学习，能够快速掌握简餐制作技能和举一反三的创新能力，将复杂的流程简易化，标准化，快速实现开店创业或私房以低成本运营，并能将团队快速运作成型，让轻食创业变得更加有竞争力，更实用！

二、江门轻食简餐培训内容：

菜肴名称以营养餐、减肥餐、增肌餐、酱汁类、主食类、沙拉类、低卡色拉酱系列（7款）、常规沙拉酱系列（3款）、健身减肥餐系列（3款）、冬季暖沙拉系列（3款）、创意沙拉系列（4款）、波奇饭系列（3款）、拉法卷系列（3款）、餐汤系列（3款）、焗饭系列（3款）、三明治系列（5款）、披萨系列（3款）、汉堡系列（汉堡胚+3款）、意面系列（6款）、牛排（2款）、马乃司少司、千岛汁、蜂蜜芥末汁、田园沙拉、凯撒汁、意大利红酒醋汁、凯撒沙拉、泰式沙拉酱、塔塔汁、印度芒果鸡丁沙律、华道夫沙拉、BBQ汁、总汇三文治、茄汁海鲜意大利面、海鲜芥末汁、日式寿司、寿司里卷、寿司外卷、创意特饮系列、水果茶系列、思慕雪系列、秋日桂花系列、港式特饮系列、生椰厚乳系列、奶茶系列、品牌热卖系列为主。学习的简餐包括但不限于：墨西哥鸡肉卷、意大利青酱海鲜意面、特色碳烤鸡肉沙拉、香煎牛排杂粮饭、烘烤龙利鱼杂粮饭、鲜榨果蔬汁、牛油果酱、低脂酸奶酱、什锦杂粮饭、现煎鸡排杂粮饭、千岛酱、番茄酱、酸奶蓝莓酱等。

三、江门轻食简餐培训课程：

1、膳食营养学：七大营养素、营养对激素的影响、食物在人体的代谢机制、中国膳食指南、卡路里热量计算、学会如何通过饮食来让我们更好的增肌/减脂！

2、秘制酱汁调配：经典美乃滋、千岛酱、巴萨米克油醋汁、低卡酸奶酱、总计15款酱汁，满足各种需求的客户，！手工制作，添加！

3、秘制肉类腌制：5种鸡胸肉的腌制、秘制牛肉的腌制、鲜嫩龙利鱼的腌制、爽口青虾仁的腌制、多种肉类的腌制方法，涵盖所有轻食餐必备肉类，您还在等什么？

4、营养轻食系列：17种不同的轻食沙拉搭配方式，掌握终搭配方式方法，自己配餐更加简单！

5、暖沙拉系列：5种不同的暖沙拉搭配方式，冬天也能吃到热乎乎的轻食餐，让您的客户更加有粘性！

6、轻食餐系列：通过不同的主食搭配，造就更加营养的轻食餐！切切实实的营养，让您的客户减脂不再是难题！

7、低卡饭系列：5款不同的低卡杂粮饭，不仅有满满的能量，而且越吃身材越好，减脂谁说就一定要吃草？

8、开店必备运营宝典：轻食餐市场分析、如何做好一家轻食餐厅、开店的准备、门店运营管理

9、Salad沙拉7款：基础芝麻酱鸡腿肉大满贯沙拉；吐司黑椒鸡腿沙拉；教堂三文鱼沙拉；经典考伯彩虹沙拉；凯撒小脆肠沙拉；巴沙鱼柳蜂蜜芥末沙拉；酸奶彩虹水果捞；

10、沙拉酱汁调配方法7款：塔塔酱；千岛酱；凯撒酱；牛油果清新酱；蜂蜜芥末酱；芝麻沙拉酱；蛋黄酱；

11、Soup汤3款：酥皮蘑菇奶油汤；冬阴功鲜虾汤；基础洋葱红汤配蒜蓉配吐司；

12、Alldaybrunch:11款：贝果炸鸡蛋手工肉饼汉堡配蒜味脆虾薯片；牛油果超厚三明治；墨西哥辣味手卷.；苹果香料蜂蜜烤全鸡；西士多班尼克芦笋蛋；手工薄底脆口披萨；芝士奶酪煸大虾；金砖厚蛋烧；炸鱼柳配番茄酱；网红手工麦片；无油鸡米花；

13、STAPLEFOOD主食12款：日式咖喱欧姆蛋包饭；白酱蘑菇意面；菠菜肉酱面；惠灵顿牛排配黑椒酱；泰式柠香烤鸡腿，；台湾香料卤肉拌饭；香煎脆皮三文鱼；夏威夷三文鱼波奇饭；北海道金枪鱼波奇饭；照烧鸡肉波奇饭；美式龙利鱼波奇饭；

14、思慕雪系列4款：红颜；青涩；夏日香芒；奶油森林。

四、江门轻食简餐培训制作步骤：

合理的营养素搭配对于人体基本能量供给和能量代谢都起着至关重要的作用，同时也是决定体脂减下来后是否复肥反弹的关键因素。只要按照轻食营养学设计的食谱吃，不仅瘦得科学，瘦得还快。奉上一天的轻食减脂餐，让你吃饱不饿还瘦两斤，不要忘记点赞收藏奥。

早餐：流心蛋培根三明治

用料：鸡蛋1个、全麦吐司3片、生菜2片、黄瓜6片、西红柿2片、培根2片、玉米粒适量、丘比沙拉酱适量、橄榄油适量。

做法：

1、锅热倒入橄榄油，鸡蛋煎至中间蛋黄流心，培根煎熟，西红柿切厚片，黄瓜斜切片，生菜洗净沥干水备用。

2、全麦吐司上磨平适量丘比沙拉酱，铺满黄瓜3片、生菜一片、西红柿一片、培根一片，加入鸡蛋和适量的玉米粒，第二片吐司依次叠放食材，再将第三片吐司叠加上面，用保鲜膜包裹并轻轻按压，用刀从中间切开即可。

早餐需要均衡营养，早晨我除了吃三明治之外，一般还会搭配一杯热腾腾的脱脂牛奶，营养早餐补充人体上午所需热量，保证一上午都活力满满。

午餐：沙朗牛排低卡轻食饭

用料：西兰花六小朵、圣女果六颗、南瓜适量、紫薯一个、沙朗牛排、杂粮饭、橄榄油、黑胡椒、盐。

做法：

1、用肉锤敲软牛排，随后撒上黑胡椒和盐，腌制半个小时备用。

2、锅中烧水，煮熟西兰花，南瓜、紫薯蒸熟，切成小块备用，杂粮饭洗净煮熟备用。

3、锅热刷上橄榄油，放入牛排，单面煎四分钟大概八分熟，翻面煎三分钟即可。（可根据自己口味选择牛排熟度）

4、zui后摆盘完成。

午餐吃好才能保证一天的营养供应，但一定要注意少吃所含热量较高的食物。午餐可以选择一些富含丰富蛋白质的食物，餐前可以适量喝些汤类，或者吃一些水果，增加饱腹感，从而减少主食的摄入量。

晚餐：藜麦水果沙拉

用料：藜麦适量、火龙果半个、苹果一个、橘子两个、菠萝适量、脱脂酸奶小杯

做法：

1、适当的藜麦放入碗中，用水侵泡两个小时左右，锅中加入水，将藜麦放入，煮至藜麦变为透明状，将煮好的藜麦取出并控干水分，放入碗中。

2、将准备好的火龙果、苹果、菠萝、橘子去掉外皮切成丁后放入碗中，放入藜麦和酸奶，搅拌均匀即可食用。

晚餐吃些清淡爽口的轻食沙拉，营养健康、增加饱腹感的同时又不会给胃增加负担。

各位同学们想学习轻食简餐技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网轻食简餐技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。