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江门港式甜品培训哪家好，江门港式甜品培训中心，江门港式甜品培训机构，港式糖水甜品培训课程内容涉及港式甜品、台式甜品、广式甜品以及各种饮品等，简单易操作，而且制作甜品的原材料容易购买，设备工具也不昂贵，但是甜品的利润空间却非常的可观，所以此课程非常适合小本创业者学习。下面学厨网老师为想学习港式甜品技术的同学们介绍下江门港式甜品培训哪家好，江门港式甜品培训中心，江门港式甜品培训机构，江门港式甜品培训班，江门港式甜品培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、江门港式甜品培训特色：

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物.用新鲜水果，牛奶，和各种✲✲材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品zui大的特色便在于对水果滋味的把握。其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，是zui大的优势。江门港式甜品培训班学习甜品原料、设备、制作、工艺知识要点；特色粤式糖水系列；特色港式甜品系列；特色台式甜品系列；美容养颜炖品系列。真正✲✲的港式甜品，秉持“药食同源”的中华饮食传统，传承岭南饮食文化中注重清润、温补的养生理念，现代营养学的健康之道，以五谷、鲜果、药材为主要食材，将“美味”与“天然、健康、营养”完美融合。学港式甜品技术就到蓝馨，实操+理论，让每个学员满载而归。

二、江门港式甜品培训内容：

酸奶小丸子、多芒小丸子、红豆沙小丸子、港式奶茶、热/冻柠茶、鸳鸯奶茶、钵仔糕、椰汁红豆糕、香芒夹心椰汁糕、红豆双皮奶、水果双皮奶、红豆姜撞奶、水果姜撞奶、芋圆烧仙草、红豆椰汁烧仙草、杨枝甘露、甘露凉粉、金枝玉叶、芒果冰沙、椰汁冰沙、榴莲冰沙、芒果捞野、红豆捞野、椰汁捞野、白雪黑糯米、榴莲忘返、白雪茫茫、芒果糯米滋、榴莲糯米滋、芒果雪媚娘、榴莲雪媚娘、榴莲班戟、芒果班戟、抹茶红豆班戟、花生糖不甩、红豆糖不甩、芒果糖不甩等。

三、江门港式甜品培训课程：

1、多芒系列：杨枝甘露、多芒小丸子、水果肠粉、多芒西米捞、雪山芒果粒、芒椰西米露（黑糯米）等；

2、白雪系列：芒果白雪黑糯米、白雪黑珍珠、榴莲忘返、雪山B仔、白雪芋圆1/2/3号等；

3、捞嘢系列：芒果捞嘢、杂果布丁捞嘢、芒椰捞嘢、香蕉船等；

4、手工雪糕：芒果雪糕、香草雪糕、香芋雪糕、巧克力雪糕（棉花糖）等；

5、西米露系列：木瓜牛奶西米露、杂果椰汁西米露、鲜果奶昔西米露、桂花冰糖西米露、芒果西米露等；

6、养颜炖品系列：原只木瓜炖雪蛤、鲜奶炖木瓜、雪耳红枣炖鹌鹑蛋、莲子桂圆炖雪蛤、杏仁炖双雪、桂花蜜枣炖雪梨等；

7、杏仁系列：蛋白杏仁茶、杏仁豆腐、健脾杏仁糊、杏仁茶炖蛋等；

8、爽冰冰系列：芒果冰、牛奶冰、香草冰、白雪红豆冰、杂果冰等；

9、黑钻系列：椰汁龟苓膏/凉粉、鲜果龟苓膏/凉粉、杂果龟苓膏/凉粉、白雪龟苓膏/凉粉等；

10、糖水系列：玉雪花生糊、养发芝麻糊、南瓜奶露、豆腐花（焦糖）、双皮奶、陈皮绿豆沙、百合红豆沙、香芋西米糖水、姜汁番薯糖水等；

11、冷/热饮系列：芒椰果冻爽、芒果龟苓爽、木瓜芦荟爽、鲜果奶昔、柠乐、柠七、柠檬红茶、柠檬绿茶、金桔柚子茶、港式奶茶、台式奶茶、奶茶烧仙草、冰镇烧仙草鲜果汁、美时美刻（柠檬水）、木瓜牛奶、消暑冬瓜茶等；

12、辅料准备：冰糖水、自制糖浆、片糖浆、煮西米/珍珠、煮黑糯米、煮红豆、白雪、打奶油、红/绿茶基底、椰汁调制等。

四、江门港式甜品培训制作步骤：

1、雪糕红豆沙：首先，将红豆浸泡在水中约2小时，然后煮熟至变软。接下来，将红豆捣碎成泥状。在另一个锅中，将适量的糖和水煮沸，然后加入红豆泥，搅拌均匀。zui后，将红豆沙倒入碗中，放入冰箱冷藏。在食用时，将雪糕切成小块，放在红豆沙上即可。

2、椰汁糕：首先，将糯米浸泡在水中约2小时，然后蒸熟。接下来，将椰汁和糖加入煮沸的水中，搅拌均匀。将蒸熟的糯米放入一个容器中，倒入椰汁糖水，轻轻拌匀。zui后，将容器放入冰箱冷藏2小时，待其凝固后即可食用。

3、蛋挞：首先，制作挞皮。将面粉、黄油和糖放入一个碗中，用手指蘸水搓揉成面团。然后将面团擀平，用模具切成小圆片，放入挞模中。接下来，制作挞液。将鸡蛋、牛奶和糖放入一个碗中，用打蛋器搅拌均匀。将挞皮中倒入挞液，然后放入预热至180度的烤箱中烤约20分钟，直到挞液凝固，挞皮呈金黄色即可。

4、芒果班戟：首先，制作班戟皮。将面粉、牛奶和鸡蛋放入一个碗中，用打蛋器搅拌均匀。然后将平底锅加热，倒入班戟皮材料，摊成薄饼状，煎至两面金黄色。接下来，制作芒果馅料。将芒果切成小块，放入搅拌机中打成泥状。zui后，将芒果馅料放在班戟皮上，卷起来即可。这些是港式甜品的一些常见做法，每一种甜品都有其独特的口味和制作方式。无论是在家中制作还是在香港的甜品店品尝，港式甜品都能给人带来独特的美食体验。希望大家能够尝试制作这些美味的港式甜品，享受其中的乐趣。

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