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学厨师哪里好,学费需要多少钱?

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一、学厨师有前途吗?

学厨师是很不错的,现在随着人们生活品质的提高,外出就餐的频率也越来越多了,所现在餐饮业的发展很是迅速,厨师这个行业现在的需求量是很大的。

厨师就业前景可以从如下几点分析:

1、就业待遇好:餐饮行业还在发展,需要更多的厨师,综合待遇高于高于其他行业;

2、可以轻松创业:现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身,对于客户的口味非常清楚,可以拥有很多的回头客,全年收入非常可观;

3、门槛低:无论你是初中生、高中生、或者是白领,无论你有没有经验,都可以来学习;

4、操作简单易上手:厨师行业起步较低,能够很快入手,经过培训,可以短期内达到行业标准;

5、技能型人才:拥有一定职称厨师证的,被认定为技能人才,能够享受津贴等福利。

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二、学厨师哪里好?

学厨网烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风,将以“弘扬中国餐饮文化”为己任,汇聚了一批在烹饪界德高望重的名厨泰斗、国宝大师;以“精英模式”培养烹饪人才,夯实基础、注重实践,三分理论七分实践,帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能;以“半军事化”作为管理模式,培养德才兼备、德技双馨,具备管理能力的创新型烹饪人才;以“定向委培、多渠道输送”为就业分配模式,星级酒店绿色通道、知名餐企定向培养、机关企事业单位订单培养、创业全程扶持等十余种就业模式,助力学生实现自身宏伟理想。

学厨网烹饪学校学习内容有:

1、厨师基本功有刀工、勺功、火功、烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础等。

2、刀功是厨师的基础(有一部分粤菜炒锅除外),以现在的要求,要匀均利落,拿握一些简单的花刀及围边,刀工初级会杀鱼杀蛙,剁鸡剁鸭。给一个参考90秒内一条鱼,20秒内一只牛蛙,杀好洗好。中级各种丝丁片块,凤尾花刀,荔枝花刀。高级点会围边,会做个卤水拼盘。这样在刀工上基本合格了。

3、勺功,翻勺的功夫,左右翻锅,前后翻锅,大翻锅,要掌握后翻,左翻及大翻锅,勺功要合格,现在就去试一下葱花煎蛋吧,要求两面金黄,又大又圆,去炒十五六桌的菜吧,能翻会约二十斤以上的菜。勺功基本合格。

4、火功(烹调技法的总称)火候的掌握好坏,决定一名厨师能走多远,能升多高。烹调技法有二三十种,重点掌握市面上常见的煮,蒸,炒,烧,焖,烩,煨等技法。要求火候到位,味道稳定,油芡色泽稳定。

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三、学厨师费用大概是多少钱?

学厨网烹饪学校厨师一年的学费大概在6000到10000不等,其中学费包括:学习费用,材料费用,工具费用,服装费用,书费以及住宿费等。学厨网烹饪学校开设有长期厨师班,学期一年制、两年制、三年制,还有学习时间从几天到几个月短期厨师班,学员可以根据自身情况选择不同的学习时间,这样才能决定自己学厨师到底要交多少学费。

厨师培训一般多少钱?以学厨网作为案例,短期厨师培训班要几千元,长期厨师培训班一年学费要1万元以上。厨师培训价格表上,食材耗费和学时费占学费较大比例。通过上述介绍,相信大家对厨师培训学费有所了解了,如果想学厨师,可以了解学厨网烹饪学校,毕竟作为厨师培训学校的佼佼者,十多年的办学历程得到了广大家长和企业的认可!如果你想了解学厨网烹饪学校的厨师培训专业和学费,可以在学厨网烹饪学校官网咨询在线老师。

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