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厨师技校学费多少钱,厨师技校学费多少钱一年?

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一、厨师技校学费多少钱一年

厨师技校学费多少钱一年,一般厨师培训的学费在4000元到2万元不等,厨师技校一年的学费在1万元左右,厨师技校两年的学费在2万元左右,如果是短期专业在5000元到8000元之间,不同的地区、消费水平的高低也是影响具体的学费要根据学校的专业来决定,有些地方的消费高、有些地方的消费低,学费有略微的差别属于正常现象。

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既然报读厨师专业,就得为自己选择一家好的厨师培训学校,那好的厨师技能学校学费多少钱呢?以学厨网为例,学厨网烹饪学校作为烹饪培训学校的佼佼者,学校聘请行业名师进行小班授课教学,注重实操教学。其学费主要组成部分为课时费、工具费、服装费、学费、食材耗费等等,不会进行二次收费。

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现在很多的中专学校、其他技术类学校都是以理论知识为主,专业课程每个星期都少的可怜,教学内容跟不上职业教育所需要的质量,为了避免学不到真正的技术,还浪费自己的时间等多种情况出现,那么需要好好的选择一所真正有实力的技能型院校。比如说学厨网厨师技校,有优势,而且就业、创业方面更有保障、烹饪技能提升得更快。学厨网厨师技校所传授的内容、专业课程和理论课程科学占比,合理排备课程表,劳逸结合,让学生有更多的时间来学习厨师技能、烹饪的方式方法、还有能享受到创业、就业方面的指导、帮扶政策。

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二、学厨师都可以学到哪些内容

烹饪专业主要课程有:饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等。在厨师学校能学到什么?厨师学校一般会设置什么专业?西餐、西点、中餐、日韩料理、东南亚菜等,中餐有八大菜系,比如粤菜、川湘菜等。特色小吃讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新、器械使用与维护等专业知识;系统地传授小笼汤包、煎饺、兰州拉面、刀削面、杂面馒头、肉夹馍、广式奶油馒头、黄金大饼、油条、麻花、三河米饺、宁波汤圆、贵妃凉皮、云南米线、麻辣串、粽子等上百种。

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厨师培训内容:

一阶段:刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻(花卉:如月季,玫瑰等)、烹饪原料学烹饪技术。

二阶段:冷拼制作、 冷菜(以现实冷菜为准、) 雕刻,零雕整雕(如:翅膀、尾羽、喜鹊等、)热菜(以传统川菜为主)。

三阶段:面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜(市场流行菜)、雕刻(大型整雕)。

四阶段:川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、宴席制作、 宴席知识和成本核算。

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