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佛山勾魂面培训费用：1500-3000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）； 佛山勾魂面培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学； 佛山勾魂面招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等； 佛山勾魂面培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
一、勾魂面利润分析： 勾魂面的利润怎么样？勾魂面用腌肉做绍，面干味浓，根根香滑，入口留香，鲜香适人。而其它系列味道或麻辣，或清淡，川味十足，滋味悠悠，让人百食不厌，既可品味更可饱腹。勾魂摆摊均可，小到千元摆摊，大到几万元。 即使摆一个小摊卖勾魂面按保守值计算，每天只卖100—150碗计，每碗6元。百分之四十利润，即每碗利润2元左右，日纯利200—300元；月收入六七千元左右。 四川勾魂面和其他餐饮一样，都有其独特的配方，由于难于模仿，所以市场口碑一直比较好。本公司拥有少见勾魂面技术，近年来从一种勾魂面开拓了很多种口味独特的面食，开一家勾魂面面馆必定是一种特色。其味道正如其名一样可以把人的魂都勾去。投资业不大，和一般的面馆大小差不多，没有什么特别的机器，将就的是手工做工工艺和独特的臊子配方。勾魂面系列包含10多种面食，味型包含：酸、甜、麻、辣等口味，其中有干拌面、红汤面、清汤面。适合大众口味。（以上数据仅供参考）
二、勾魂面培训内容： 1、材料的选用。 2、臊子的制作及保管技术。 3、红油的制作及保管技术。 4、油酥花生及保管技术。 5、调味技术。 6、煮面技术。 7、捞面技术。 8、装碗技术。 9、高汤的熬制及保管技术。 10、勾魂面培训种类有香辣勾魂面、麻辣勾魂面、清汤勾魂面、红烧牛肉面（米线）、红烧肥肠面（米线）、红烧排骨面（米线）、酸菜肉丝面（米线）、酸萝卜老鸭面（米线）、清汤抄手、红油抄手、藤椒抄手、香菇炖鸡面（米线）、 三鲜鱿鱼面（米线）、宜宾燃面、成都担担面、芽菜肉沫炒饭、扬州炒饭、回锅肉盖饭、鱼香肉丝盖饭、姜鸭面、勾魂面、四川凉面、重庆小面、豇豆面、炸酱面、辣子鸡面、酸辣粉、藤椒面、生椒牛肉面、猪肝面、泡椒鸡杂面等等。
三、勾魂面制作安排（家庭版）： 勾魂面并不花哨，从外表看上去很普通，并不花哨。但是所用面绍是鲜肉经特殊工艺腌制成为肉沫，鲜香宜人，口感独特。而其它系列味道或麻辣，或清淡，川味十足，滋味悠悠，让人百食不厌，既可品味更可饱腹。这就是所谓的：“好吃看不见”。这可绝不是哗众取宠，而是实实在在的产品，川菜精华的特色，时尚的创意。这一切使得勾魂面更有竞争力，市场前景不言而喻。 四川勾魂面是四川的一道特色小吃，味道独特、口感奇佳，只“勾魂”二字就可以看出人们对这种小吃的喜爱程度，今天小编就跟大家分享一下四川勾魂面的做法。 DI一步，将五花肉洗净，剁成肉末； 第二步，在锅中倒入适量的食用油，并放入多好的肉末炒； 第三步，待肉末炒散后，倒入老抽继续炒，直至肉末出油，肉末变得更小，颜色变深； 第四步，将炒好的肉末盛在碗里待用； 第五步，将花生米和白芝麻放入锅中炒，搅拌直至变成末； 第六步，面碗里放油辣椒、味精、花椒末、香葱、老抽，蒜剁细； 第七步，锅里煮面水煮开后，舀一汤勺的开水到有调料的面碗； 第八步，下鲜面，煮得刚刚熟，就放入面碗，撒上蒜末，加入脆臊，撒上花生芝麻末，撒上葱花即可。
综上所述，佛山排名前十勾魂面培训学校，佛山排名前十勾魂面培训班，佛山排名前十勾魂面培训排行榜，佛山勾魂面培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习勾魂面技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。学厨网佛山勾魂面培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。 |
