奶茶里的珍珠是用什么做的？

奶茶里的珍珠是用什么做的？

珍珠奶茶里面的珍珠原材料是木薯粉，也可以说是一种用淀粉制作成的食物，后来人们发现单单只用木薯粉口感并不是特别好，就会在里面添加一些焦糖等原料。但是一些黑心厂家也会选择用糖精或者是食品添加剂，对身体造成一定害处。

很多喝不珍珠奶茶的时候都好奇到底珍珠是怎么做的呢，今天我们要说的呢，就是关于珍珠的，而且还是关于珍珠的做法的，为了让大家不在相信珍珠是用胶还有塑料做的，今天呢我就来带大家看一下，到底珍珠究竟是怎么做的呢？

珍珠也被称为粉圆，✲✲开始的时候一些珍珠奶茶里面加的珍珠都是用木薯粉制成的，也可以说是一种用淀粉制成的食物，但是后来人们发现用木薯粉做的话，吃起来口感可能并不是特别好，也没有很甜，所以后来就开始在里面添加一些焦糖等材料。

但是也有一些黑心厂家，在制作珍珠的时候会选择一些糖精或者是食品添加剂，这些东西对我们身体是有一定害处的，可能引起肥胖等等，所以我们在喝珍珠奶茶的时候要适量，不能饮用太多，以免对身体造成危害。下面学厨网小编给大家分享一下制作制作珍珠奶茶里的珍珠需要哪些材料以及步骤。

制作珍珠奶茶里的珍珠需要木薯粉，红糖，生粉，水适量。首先就是将红糖添水烧开到冒大泡的时候，之后快速均匀搅拌，等面团晾一会之后将菜板上撒上面粉，防止粘在菜板上，之后揉成长条，再揉成圆形，之后放入碗中，加面粉，防止粘在一起。之后水烧开就可以下珍珠了，煮到珍珠涨大，之后关火焖3分钟，捞出冲洗几遍就可以了，接下来你就可以做自己及喜欢的奶茶了。