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炉桥手擀面培训介绍： 炉桥手擀面以传统手工面条为自身特色，配上鲜美健康的老鸡汤，是炉桥手擀面的特色所在！炉桥手擀面有汤面，适合四季人们的需求，另外炉桥手擀面有清汤，也有红烧牛肉辣汤的搭配，品种丰富。炉桥手擀面也可以用原有的鸡汤做成鸡汤馄饨，鸡汤水饺，鸡汤米线，鸡汤粉丝，可见炉桥手擀面店面的菜品是多样化的。
炉桥手擀面课程介绍 手擀面，面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称"手擀面"。 炉桥手擀面培训内容 ✲✲阶段 学习内容： 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 第二阶段 学习内容： 1.讲述手擀面的主原料认识及基础知识。 2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.辅料的配制及方法。包括：手擀面、长寿面、老鸡面、鸡丝面、肉丝面、排骨面、大肠面、杂酱面、酸豆角肉面、卤蛋面、炉桥手擀面 学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定 第三阶段 学习内容： 开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 炉桥手擀面适合人群 简单好卖的小吃 大众热门创业项目 想从事这个餐饮行业的
炉桥手擀面培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。 |
