韩式料理培训 韩式料理培训班 韩式料理培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    韩式料理培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    韩式料理技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗韩式料理技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

韩式料理培训介绍：

韩式料理又叫韩国料理、“韩国菜”。韩国料理以辣见长，传统韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜，多用煮、烤、生吃、凉拌；而现代产生的新韩国菜则特别注重外形新颖有噱头、非常适合年轻人拍照打卡，多使用芝士、油炸、面粉、鸡蛋等接近西方的料理形式。正宗的韩国本土料理被叫做“韩食”，是少油、无味精、营养丰富的健康料理，鼓励人体每天需要摄入5种颜色以上的食物，故韩国菜有“五色五味”之称：颜色为红、绿、黄、白、黑，味道为咸、辣、甜、酸、苦。韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排✲✲有名。其肉质的鲜美爽嫩。

培训内容：

1、基础知识：

（1）韩餐基础餐饮文化及其发展；

（2）认知韩国料理基础食材和设备工具。

2、餐前小菜8款：

（1）辣白菜；

（2）韩国泡菜黄瓜；

（3）酸甜萝卜丝；

（4）韩式蒜茄子；

（5）萝卜块；

（6）韩式明太鱼丝；

（7）桔梗；

（8）辣拌牛板筋。

3、主菜9款

（1）石板明太鱼；

（2）煎鲅鱼；

（3）麻辣牛肉条；

（4）韩式烤肉；

（5）酱牛肉辣椒；

（6）辣炒海灵姑；

（7）辣炒年糕；

（8）石板鸡蛋（豆腐）；

（9）生拌牛肉条。

4、韩餐主食11款

（1）石锅拌饭：鱿鱼拌饭、牛肉拌饭、鱼丸拌饭、原味蔬菜拌饭；

（2）紫菜卷：蔬菜紫菜款、肉松紫菜卷、金枪鱼紫菜卷；

（3）饭团：原味紫菜饭团、金枪鱼饭团、肉松饭团。

（4）韩式炸酱面

5、汤类3款

（1）石锅酱汤；

（2）辣白菜汤；

（3）海带汤。

韩式料理培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。