【石锅拌饭培训】常州石锅拌饭培训哪里学比较好 常州石锅拌饭培训班一般多久能学会

【石锅拌饭培训】常州石锅拌饭培训哪里学比较好 常州石锅拌饭培训班一般多久能学会，石锅拌饭是东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。石锅拌饭的菜品并不是很特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无特定要求，选用当季ZUI对味的时节蔬菜去分配即可。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。

常州石锅拌饭培训去哪里学习比较好：

石锅拌饭里蕴涵着五行五色的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香YOU人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。无论是看韩剧还是韩国电影，总会出现男女主人公吃饭的场景，往往都离不了石锅拌饭，看着五颜六色的拌饭，精美的石锅，您是不是早已经垂涎三尺了。学厨网石锅拌饭技术培训传授石锅的选购+米饭的蒸制+配菜的处理+酱料的熬制+成品的制作和注意事项等。

常州石锅拌饭培训班种类有哪些：

常州石锅拌饭培训班种类一：黑椒肥牛石锅拌饭、泡菜肥牛石锅拌饭、番茄肥牛石锅拌饭、沙爹肥牛石锅拌饭、洋葱肥牛石锅拌饭黑椒五花肉石锅拌饭、泡菜五花肉石锅拌饭、番茄五花肉石锅拌饭、沙爹五花肉石锅拌饭、洋葱五花肉石锅拌饭等。

常州石锅拌饭培训班种类二：韩式辣酱、韩式辣白菜、牛肉石锅拌饭、五彩石锅拌饭、风味凉拌菜制作、泡菜石锅拌饭、海鲜石锅拌饭、晋州桔梗拌饭、山菌土豆泥拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊肉拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭、鱿鱼拌饭、番茄牛肉石锅拌饭、乌冬面、拌面拌粉等。

常州石锅拌饭培训班种类三：晋州桔梗拌饭、山菌土豆泥拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊肉拌饭、牛肉三丝拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭、鱿鱼拌饭、平壤石锅拌饭、拌面拌粉、香辣鸡柳拌饭、金华火腿拌饭、山菌叉烧拌饭、牛柳拌饭、广式例汤、台湾靓汤、紫菜蛋汤、皮蛋冬瓜汤、泡包菜、泡萝卜、酸豆角等。

常州石锅拌饭培训班课程实操内容：

1、大米的选择与泡制处理方法；

2、石锅拌饭的金黄锅巴制作与处理技巧；

3、石锅拌饭鲜汁的配料与制作方法；

4、培训石锅拌饭的处理方法；

5、培训石锅拌饭肉料的腌制手法；

6、培训石锅拌饭配菜方法及操作工艺流程；

7、培训石锅拌饭生煲与熟煲技巧；

8、投资预算分析与经营管理。

常州石锅拌饭培训班制作步骤：

主料：韩式辣酱一大勺、豆芽菜一把、胡萝卜半根、西葫芦半根、香菇三颗、牛肉一小块、干辣椒两颗、蒜一颗、米饭一碗。

辅料：鸡蛋一个、生粉少许、料酒两勺、盐少许、味精少许、生抽少许、姜少许。

制作工艺：

1、蔬菜洗净后切丝牛肉泡水备用；

2、牛肉加生姜料酒生抽盐腌制一刻钟；

3、水烧开把蔬菜一次加入焯水；

4、西葫芦和胡萝卜我这边差不多是八分熟另外俩是全熟；

5、接着爆炒牛肉腌制过就很嫩了；

6、米饭装好石锅内；

7、菜摆好。不要满了。要留位置放其他的；

8、再放上炒好的牛肉鸡蛋煎一面熟就好啦把石锅放火上面烤转动有吱吱的声音(烤锅巴的感觉)差不多烤个四五分钟吧。就差不多了不要太久会糊；

9、起锅加入一大勺辣酱拌拌；

10、镪腌牛肉时放过盐了基本上炒的时候就已经不需要了辣酱有咸味。

常州石锅拌饭培训班一般多久能学会：

石锅拌饭培训班费用一般为2000-3000元，但具体学费以学习的地方为准，因教学模式和教学质量不同，学费存在差异。石锅拌饭技术培训单个项目的学习时间可能在1-3天，而套餐项目的学习时间则可能长达7-15天，具体学习时间视课程内容和学员掌握情况而定。在选择培训机构时，建议学员根据个人需求和实际情况进行综合考虑，并咨询相关机构以获取ZUI准确的信息。

各位同学们想学习石锅拌饭技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网石锅拌饭技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。