【开心花甲粉培训】常州开心花甲粉培训哪里学比较好 常州开心花甲粉培训班一般多久能学会

【开心花甲粉培训】常州开心花甲粉培训哪里学比较好 常州开心花甲粉培训班一般多久能学会，开心花甲源自湖南长沙，现在已经流传到了各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。

常州开心花甲粉培训去哪里学习比较好：

学厨网市场大，花甲营养丰富，口感极好，人人爱吃，品尝一次，回味无穷，回头率。学厨网回报高，开心花甲，毛利超过70%，扣除房租水电人工后，净利超过55%。学厨网风险小，开心花甲，人人喜爱，尤其是年轻人、恋爱中的情侣，经营稳定，风险几乎为零。经营开心花甲店经营灵活，档口经营，坐店经营，流动经营均可，怎么方便怎么来。学厨网用人少，开心花甲，先期准备工作做好后，1-2人即可经营、售卖。学厨网操作易，做开心花甲，非常关键，只要到学厨网学校培训3-5天左右，掌握核心的配方和制作工艺，就可以学会，无需经验，快速开店。

学厨网品种多，品种丰富，口味独特，人无我有，人有我忧，N种口味。学厨网挣钱快，好产品，好口味，消费人群多，再加上选择好地段，自然生意好！从现有的几百家学员店来看，一个5㎡的小档口店，一个月的纯利润在5-6万元，一年创业可以买车，三年拼搏可以买房，十年奋斗富甲一方。学厨网以创新+传统手法与配方烹制的开心花甲粉，营养佳，口感独特，味道鲜美，通过锡纸锁住花甲鲜香，留住花甲的营养，不上火又美味。

常州开心花甲粉培训班种类有哪些：

原味花甲粉、五香味花甲粉、孜然味花甲粉、香辣味开心花甲粉、麻辣味开心花甲粉、酸辣味开心花甲、原味开心花甲粉、招牌开心花甲粉、原味开心花甲粉、三鲜开心花甲粉、酸辣开心花甲粉、麻辣开心花甲粉、鲜虾开心花甲粉、牛肉丸子开心花甲粉、鱿鱼开心花甲粉、南极对虾开心花甲粉、香辣蟹开心花甲粉、蛏子类、生蚝类开心花甲粉、蟹脚开心花甲粉等。

常州开心花甲粉培训班课程实操内容：

1、开心花甲粉消费市场现状分析与门店装修；

2、开心花甲粉各种食材的认识与辨别和采购；

3、开心花甲粉浓汤的制作；

4、香辣味开心花甲粉辣子油的制作；

5、原味花甲粉骨汤的调制；

6、开心花甲粉酱料的制作；

7、开心花甲粉各种口味的制作；

8、开心花甲粉之花甲的保养与储存；

9、开心花甲粉店面门头的设计与店内宣传画的设计。

常州开心花甲粉培训班制作步骤：

1、首先食材要新鲜。选花甲的时候得注意，要选那些小口微开的，壳要饱满而不是塌扁的，不然里面的肉会很少。里面的白色小脚露出来的千万别要，那是死了的。

2、花甲买回家后，用自来水加盐浸泡，时长一天左右，这主要是为了让花甲把沙子吐出来，这个步骤✲✲不能省。中途ZUI好换几次水，✲✲花甲不会死掉。

3、不怕麻烦的话，等花甲吐完沙子后，可以用刷子将花甲进行清洗，这样可以清洗表面的脏东西，吃起来也放心些。

4、然后是制作开心花甲粉的材料：料酒、大蒜、姜、盐、味精、豆瓣酱、蚝油、五香粉、干辣椒、龙口粉丝。当然，如果要吃上正宗、美味的开心花甲粉，使用一鼎鲜✲✲的配料才是ZUI好的哦：、

5、首先将龙口粉丝用凉水浸软，下锅煮熟后捞出，用冷水泡着配用。大蒜、生姜切成蓉状，干辣椒切丝。

6、烧一锅水，放点盐，然后将花甲倒入，盖上盖子焖。时间不能太长，直到让花甲把壳打开就捞出，用冷水过一下，保持花甲的鲜味。

7、淋油入锅，待油热后，放入一勺豆瓣酱进行翻炒至香。

8、此时放入花甲进行翻炒，同时倒入少量料酒去腥，放蚝油调味。

9、放入蒜、姜蓉、干辣椒进行爆炒。

10、差不多后，倒入凉水，盖满花甲即可。同时加入盐、五香粉进行焖煮至汤开，建议盐可以比平时稍微重口一点，因为后面汤要放粉丝。汤烧开大约5-8份钟后，放入少许味精，及可出锅了。就这样，香喷喷的开心花甲就完成了。

11、大家可以先吃花甲，然后再把开始已经煮好放凉的龙口粉丝放入，味道非常鲜美。大家还可根据自己的喜好，预先烫出一些小花，如生菜、香菜、芹菜什么的，然后一起入汤。

常州开心花甲粉培训班一般多久能学会：

开心花甲粉培训的费用和所需学习时间根据不同的培训机构和课程设置会有所不同。一般学习正宗开心花甲技术的学费一般在1980-3980元左右。这个费用通常包含了技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。开心花甲粉合作费用在9800元。这个费用通常包含选址指导、技术培训费、材料费、资料费、宣传促销方案指导、免费技术升级，并可能赠送工具、服装和广告牌等。开心花甲粉培训学员可以在3-10天内掌握核心技术。这意味着，如果学员全心投入学习，通常可以在较短时间内掌握基本的开心花甲粉制作技巧。

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