水煮芸豆多久能熟透，水煮芸豆的功效和做法窍门？

水煮芸豆多久能熟透，水煮芸豆的功效和做法窍门？芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟以上，再取出来烹调食用，炒煮的时候要烧熟煮透，煮至芸豆的青绿色消失，一般要炖煮15-20分钟左右。下面学厨网老师为大家介绍下芸豆开锅煮多久就熟了，芸豆开水煮多久能熟，芸豆要煮多久才算煮透，芸豆用水煮多长时间能熟，芸豆水开了煮多长时间能熟，蒸芸豆包子开锅后多长时间熟，芸豆焯水一般几分钟等学习资料。

一、水煮芸豆多久能熟透：

水煮芸豆多久能熟透，煮15至20分钟能炖熟，颜色会变成深绿色。芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。

二、芸豆开水煮多久能熟：

芸豆开水煮多久能熟，豆要炖15-20分钟左右才熟。芸豆需要煮至翠绿色消退，确保煮熟煮透才可以食用，否则可能会导致身体出现不适，为了更安全，在炖煮前可以先用开水焯烫几分钟。

三、蒸芸豆包子开锅后多长时间熟：

蒸芸豆包子要多长时间的话，我觉得应该20分钟左右就可以。我们蒸芸豆包子的时候记得挑选嫩一点的芸豆，这样芸豆比较容易熟。一定要记得如果芸豆没熟它是有毒的。我们蒸了20分钟之后不要立刻打开，而是要让它再焖个五分钟。这样就可以了。

四、芸豆焯水一般几分钟：

芸豆焯水一般几分钟，芸豆焯水的时间不宜低于10分钟，焯水以后，需要继续煮炖15-20分钟左右。芸豆焯水的过程中，可以添加少许食用油，可以保持芸豆翠绿的颜色。芸豆可以用于制作清炒芸豆、干煸芸豆、芸豆炖土豆等美食。保存芸豆时，可以将芸豆放在冰箱冷藏存放。

五、水煮芸豆怎么做更好吃：

原料：白芸豆200克、姜3片、冰糖4小块、桂皮1块、草果1枚、八角3枚、花椒20粒、香叶2片、干辣椒3枚、盐1-2汤匙。

做法：白芸豆洗净后，用冷水泡4小时以上，至表面起皱。将白芸豆倒入高压锅中，将其他原料一并放入，加水至没过豆子约10cm,大火煮至冒汽后改中火，压15分钟关火。待凉后捞出即可。如水加多，味道偏淡，可敞着锅让水份蒸发些，再按个人口味适量加些盐。

六、芸豆的功效与作用及食用方法：

芸豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等成分，芸豆具有辅助降脂、美容养颜的功效。

1、辅助降脂：芸豆中的皂苷类物质能辅助降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，其所含的膳食纤维还可加快食物通过胃肠道。含有的高钾、高镁、低钠的营养成分，可以有效减少血液中胆固醇的含量，调节血脂，适合动脉硬化、心血管疾病的患者食用。

2、美容养颜：芸豆富含膳食纤维、维生素以及矿物质，可以有效促进肠胃蠕动，加速机体排毒，还可以促进肌肤的新陈代谢，具有美容养颜的作用。

芸豆焖饭做法：将芸豆洗净，用清水浸泡一小时，放入锅中煮开后改小火焖，待芸豆开花，倒入大米，同煮20分钟，将豆饭捞出，上屉蒸10分钟即可食用。