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想学蒸馒头开店去哪里学、想开个馒头店去哪里学比较好想学蒸馒头开店去哪里学、想开个馒头店去哪里学比较好。有很多学员想自己开一个早餐店、卖包子馒头油条等、自己没有技术、不知道去哪里学好。学厨网培训的馒头有银丝卷馒头、玉米馒头、燕麦馒头、黑米馒头、紫薯馒头、老面馒头、生煎馒头、杂粮馒头、玉米面馒头等各种杂粮馒头、及各式包点技术等。 想学蒸馒头开店去哪里学: 学厨网推出了馒头系列教您做以下馒头的制作:彩色馒头(五彩馒头)、花样馒头(馍)、卡通馒头、高桩馒头、花样馒头、营养馒头、点心馒头、鸳鸯馒头汉堡、小笼馒头、煎馒头片、揉糖馒头、红枣花馒头、等十余种馒头(馍)的制作。 想开个馒头店去哪里学比较好: 学厨网培训的包子馒头一般主要是通过酵母发面和老面发面工艺、经过机器加工或人工包制而成、馒头通过一定的发面醒面与压制揉面、味道和劲道并存、同时通过学厨网老师教学、可以掌握特色花式馒头、外观独特、适合年青人和儿童喜好。一般说来、馒头面比较硬一点,而包子则不一定、小笼包需要稍微软一些、而如果需要对包子花型要求的、则需要二次醒发等等、在学厨网学习期间、老师都会全程指导、亲自操作学习全套。 馒头店培训种类有: 馒头、老面馒头、花式馒、卡通馒头、高桩馒头、戗面馒头、开花馒头、杂粮馒头、刀切馒头、花卷、蔬菜馒头、白面馒头、花式小馒头、兔子馒头、花样枣馒头、千层馒头、牛奶馒头、葫芦馒头、双色馒头、玫瑰馒头、发酵馒头、俄罗斯烤馒头、口福饼、铁锅馒头、碱面馒头、蒸馒头、紫薯馒头、地锅馒头等几十种。 包子馒头培训课程: 1、各类面点的系统讲述; 2、馒头原料的选购; 3、学习馒头食材的预加工; 4、馒头味型确定; 5、馒头加工的基本标准; 6、培训馒头加工的工艺步骤; 7、教馒头系列调味的须知与运用; 8、培训馒头和面的技术与技巧; 9、学员亲自操作馒头的全部制作流程; 10、学习馒头经营定价原则; 11、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧; 12、馒头材料及设备采购途径,投资预算和风险回避。 |