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开一家寿司店需要多少钱，需要购买哪些设备？开一家寿司店需要多少钱，需要购买哪些设备？
开一家寿司店需要多少钱，需要购买哪些设备？寿司是现代顾客们很喜欢吃的一个小吃，并且广泛地出现在的城市的大街小巷，就连一些小乡村也开始出现。因为上司的外表比较新颖，而且是一个低热量低脂肪的健康产品，所以会成为创业者可以依靠的对象。今天要介绍的问题也正式开一间寿司小店要多少钱？我们首先来看开一家小型的寿司店要多少钱。
一、小型寿司店需要多少钱？ 一个保险柜，一个冻柜，一个吧台，后厨就是一个炒锅，油炸锅，还有就是桌椅板凳，一些寿司刀，砧板，一些小东西，工具成本一万左右够了，这只是大概估计。开一家小型的寿司店面需要的成本费用不高，店面大小在十平米左右，装修也是5万元，那么整体的投入就会在10到20万元之间。
二、大型寿司店需要多少钱？ 正宗的日本寿司估计很难！因为就是三文鱼，金枪鱼，鱼子，就不好弄，新鲜的货源难，不新鲜的吃起来口感不是很好，再说中国人吃生鱼也不习惯。如果三文鱼，鱼子等等也提供的话，保守估计也在30W元以上，因为寿司店的装修也讲究！如果不包括这些只是单单的做寿司米饭的话就谈不上寿司店了。
三、加盟一家寿司店需要多少钱？ 租金是一个无底洞，根据你的面积、城市、地段等价格比较悬殊。可以说按年租金来讲，需要8000元-100万不等，所有这一项不多做赘述，你想开什么店都避不开租金这道坎。而且装修是不能够省掉的，并且对店内的生意影响也很大，人们消费，消费的不单单是产品，还有服务以及环境，环境的优雅，是很多人都想要的，因此要结合当地的情况来装修。
如果开在县城，一般每平方米的装修要一千元左右，装修的档次是不同的，要根据你选址的情况，消费人群的水平来装修，还有配置的一些桌椅也是需要好一些的，不要人们坐着很不舒服，还坏的很快，直接影响用餐体验。任何一个加盟项目都是需要有相关的设备的，寿司店的开设，也离不开设备。寿司设备不需要很多钱，一般在一万到一万五之间。还有的寿司店有其它的一些附带的产品，比如一些奶茶，一些甜点等等，这些饮品也需要另外购买设备，基本上只要五千元左右就足够了。
这一项放到✲✲后是因为，真的加盟店会比完全自己开店可靠的多，尤其在你没有任何经验的情况下，能够有效帮你避过很多坎。加盟费这里，不同的品牌费用也不同，应该是在2-8万之间，如果有需要可以进一步了解。所以寿司店的开店费用基本上在4-10万之间，当然这是除去店铺租金之外的费用。整体来说寿司店的投入确实不算大，收益也可观，想创业可以考虑。
四、开一家寿司店需要购买哪些设备？ 1、大型电饭煲：其实无论你开怎样的寿司店，一个大型的电饭煲都是必备的。我们都知道，制作寿司，寿司米饭是非常重要的一个原材料，所以开寿司店一定要确保寿司米饭的不断供应。所以在准备寿司店的各种设备的时候，就一定要准备好一个好一点的电饭煲，这样才能确保寿司米饭的供应，也能确保煮出来的寿司饭更香更透，防止夹生。 2、保温桶：前面我们说开寿司店需要一个大型的电饭煲以确保有足够的寿司米饭可以使用。但其实我们还需要注意的是，不可能我们煮了一锅寿司米饭，一下子就能用得完的，而寿司米饭在做成寿司之前一定要确保温度在40摄氏度左右，因为寿司米饭太冷的话是不容易被铺开的，所以开寿司店还需要准备一个保温桶，保证提早煮好寿司米饭的温度，还能防止寿司米饭因变冷而变得干涩。 3、冰箱：寿司产品的制作食材新鲜度是很重要的，就算你的寿司店每天采购一次原材料，一些新鲜的食材，特别是海鲜水产类的食材，以及各种水果食材也都需要放在冰箱里面保存才能保证新鲜度。 4、专用砧板：在整个寿司产品制作过程中，砧板是一个不起眼，但✲✲不可或缺的小工具。一般来说寿司店的砧板选择PPE材质的会更好，而且还应该选择白色的，一个是这种材质的不容易发霉，另一个是白色能够给顾客一种更加干净卫生的感觉。 5、油炸炉：开寿司店为什么要有油炸炉呢？因为现在国内受到消费者喜欢的很多寿司产品其实都是熟料寿司，所以在寿司的制作过程中，有些食材是需要油炸一下的，就好比我们有一款顾客非常喜欢的产品叫做芙蓉炸虾。就需要将虾肉，培根，热狗等食材提前炸好。同时准备一个炸炉的话还可以在寿司店开发鸡米花，鸡块等产品。 6、操作台：一般寿司店的操作台都是采用不锈钢的食材，不但价格便宜，而且外观整洁，也比较容易清洗。我们一般在帮店铺做操作台的时候，都是要根据店铺的一个整体设计来定制操作台。 7、密封罐：寿司店也有很多原材料是需要用到密封罐的，就好比一些肉松，脆花，芝麻等等原材料，都应该选用密封罐来保存，这样才能避免原料受潮，更好的收藏。
注意事项： 其实除了以上介绍的这些设备之外，开寿司店还需要准备寿司帘，刀具，等等各种的小设备，这些也都是不能忽视的。寿司店在设备方面千万不要想着省钱什么，因为设备如果没到位，对于整个寿司店的运营都会产生很大的影响。寿司店的设备大小和规格，应该根据你家寿司店规模的大小，销售量的大小等来确定。
以上就是学厨网小编为大家介绍的关于开一家寿司店需要多少钱，需要购买哪些设备的介绍，希望对想开寿司店的朋友有所帮助，如果您想学习寿司技术，欢迎咨询我们老师。 |
