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紫米杂粮油条培训介绍： 杂粮油条在早餐二代无矾油条基础上研制出的特色新品，有紫米油条、小米油条、玉米面油条等。杂粮油条营养更加丰富，卖相好，可提高售卖竞争力。比如紫米，味甘，性温；有益气补血、滋补肝肾、缩小便、止咳喘及治疗神经衰弱等功效。
紫米杂粮油条营养价值： 紫米的营养价值很高，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻，紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。紫米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜，可防止紫米因久存而生虫。紫米的蛋白质含量丰富，而且锌、硒等元素也是非常丰富的，具有很好的养生保健的功效，还可以预防很多的疾病。
紫米杂粮油条培训项目特点： 1、外酥里嫩口感好，咀嚼感强，不含铝更健康。 2、油条凉了也不牛筋，口感酥香。 3、节油率高达40%，综合成本较低。 4、1斤面炸出1.7斤~2斤油条，比老式油条利润大。 5、面可保留好几天，不浪费食材。 6、外观整齐，质地蓬松，色泽宣人。
紫米杂粮油条课程内容： 1：面团制作 ✲✲步，主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。 2：切条 第二步，主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。 3：炸油条 第三步，主要系统学习炸油条整个过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
紫米杂粮油条培训过程： 在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料， 并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料， 现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习。
紫米杂粮油条培训后期扶持： 1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。 2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。 3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。 4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营 5、学员享有后期技术升级服务，终生免费咨询。 紫米杂粮油条培训时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般单项2-3天左右，套餐在3-5天左右，视个人情况而定。
紫米杂粮油条培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。 |
