沙县卤水培训 沙县卤水培训班 沙县卤水培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    沙县卤水培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    沙县卤水技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗沙县卤水技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

沙县卤水培训介绍：

沙县卤水是源自福建的特色美食，将新鲜豆干、鸭头等食材经过多道工序制成，因为脱胎于沙县小吃而得名。沙县卤水在市场上流行了近二十年的时间，色泽偏褐色，肉质鲜嫩，口感独特，是流行于✲✲各地的美食。沙县卤水属于荤素搭配型熟食，可以自由选择，一般配以馄饨、饺子等食用，很受大众的欢迎。投资沙县卤水出资本钱小，只需2千元-5千元即可成功，像制作卤味小吃之类的，学厨网的技术都是手把手教学的，非常有保障。针对不同投资商的经验水平，学厨网总部特推出了多种不同的教学模式，为你的创业保驾护航。

沙县卤水培训内容

学好真技术 何愁没生意

1、沙县卤水项目的系统讲述;

2、沙县卤水原料的选购;

3、沙县卤水食材的预加工;

4、沙县卤水加工的基本标准;

5、沙县卤水鸡腿饭、鸭腿饭、卤鸡翅饭、卤蛋等;

6、沙县卤水店经营定价原则;

7、沙县卤水系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

沙县卤水课程制作安排：

沙县卤水材料：鸭脖适量、水煮蛋3个、海带结200克、白豆干200克、藕片200克、卤料包1袋、食用油50毫升、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽15毫升、啤酒200毫升、开水800毫升。

沙县卤水做法：

1、卤料袋中放入香叶、草寇、陈皮、甘草、花椒、小茴香、桂皮、丁香、草果，制成卤料包备用；

2、炒锅倒油50ml开火烧热，放入葱结3段、姜片4片、蒜5瓣，煎香，捞出葱姜蒜；

3、锅中留底油，加入冰糖20粒，中小火熬至融化；

4、将底油倒入电饭煲中，加入料酒15ml、老抽15ml、生抽30ml、啤酒200ml、开水800ml，混合均匀，再放入调料包，按下煮饭键煮约20分钟；

5、开盖，放入水煮蛋3个、海带结200g、白豆干200g、藕片200g，按下煮饭键炖煮20-30分钟；

6、✲✲后捞出摆盘即可食用。

沙县卤水项目培训方式

系统学习 专业指导

老师手把手实操教学,学员自己亲自动手操作,反复学习,学会为止,不限定学习时间。

沙县卤水项目培训时间

随到随学 学会为止

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。

沙县卤水培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。